Kartoffelsalat - Die besten Rezepte - klassisch, innovativ, gut! 34 neue und traditionelle Variationen von Luise Lilienthal

Luise Lilienthal Kartoffelsalat - Die besten Rezepte - klassisch, innovativ, gut! 34 neue und traditionelle Variationen

Was wäre das Leben ohne Kartoffelsalat? Im Sommer gehört er zu jedem Picknick, Grillfest und überhaupt zu allen Sommerpartys. Weihnachten und Silvester wären ohne Kartoffelsalat gar nicht denkbar. Und im Frühjahr kann man die ersten heimischen Kartoffeln doch kaum erwarten. Fast jeder hat "sein" Rezept für diesen beliebten Salat, dabei vergisst man schnell, wie unglaublich vielfältig er variiert werden kann. In diesem Buch finden Sie rund 34 phantastische Rezepte, die Ihnen zeigen, was alles möglich ist! Überraschen Sie Freunde und Familie mit den besten Kartoffelsalaten!

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Leserstimmen Das sagen andere LeserInnen

  • Von: Missappledome

    Inhalt: Was wäre das Leben ohne Kartoffelsalat? Im Sommer gehört er zu jedem Picknick, Grillfest und überhaupt zu allen Sommerpartys. Weihnachten und Silvester wären ohne Kartoffelsalat gar nicht denkbar. Und im Frühjahr kann man die ersten heimischen Kartoffeln doch kaum erwarten. Fast jeder hat „sein“ Rezept für diesen beliebten Salat, dabei vergisst man schnell, wie unglaublich vielfältig er variiert werden kann. In diesem Buch finden Sie rund 34 phantastische Rezepte, die Ihnen zeigen, was alles möglich ist! Überraschen Sie Freunde und Familie mit den besten Kartoffelsalaten! Meine Meinung: Jeder hat seinen Favoriten und bestimmte Vorlieben des guten klassischen Kartoffelsalats.Hier kommt der Klassiker auch in ganz neuem Gewand daher und es werden insgesamt 34 Variationen rund um die goldene Knolle präsentiert. Gerade für Menschen, die nach Inspirationen neuer Zubereitungen von Kartoffeln suchen eine gute Wahl.
  • Von: Rita Seitz

    Ich bin ehrlich, ich bin eher unerfahren, was Kochen angeht. Aber ich wollte auch mal mein Glück als Gastgeberin versuchen. Für unseren Mädelsabend habe ich mir die Kartoffelsalat-Burger ausgesucht. Die Mädels waren begeistert! Alle Zutaten gab es im Supermarkt. Habe die doppelte Menge gemacht - hat perfekt funktioniert. Und war überhaupt nicht schwierig. Ich hatte mir das Buch vor allem auch wegen der tollen Servierideen ausgesucht. Die Burger sind der Hingucker und mega-lecker! Frau Lilienthal - wann kommt ein Suppenbuch?
  • Von: Sommerlese

    Der Kartoffelsalat ist oft das kulinarische Highlight beim Grillen und auf jeder Party. Die Zutaten sind überall erhältlich und man kann damit viele unterschiedliche Geschmackssorten zaubern. Ob Klassiker oder neue Kreationen, diese Rezepte machen den Salat zum ganzjährigen kulinarischen Fest. Kartoffelsalat ist bei jeder Party, beim Picknick oder beim Grillen ein beliebtes Gericht, das gerne gegessen wird. Er lässt sich gut vorbereiten und mitbringen. Das Kochbuch startet mit interessantem Kartoffelwissen. Um 1750 nahm die Kartoffel unter Friedrich II. ihren Siegeszug als Grundnahrungsmittel in Deutschland. Weltweit gibt es über 3000 Kartoffelsorten, im Bundessortenamt sind circa 210 Sorten zugelassen. Die Rezepte werden mit appetitanregenden Bildern gut in Szene gesetzt. Manche stammen aus Omas Küche, andere sind durch exotische Zutaten mal etwas ausgefallener, wie der Süßkartoffelsalat, der Schichtsalat oder der Kartoffelsalat mit Trauben und Sprossen. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei, die Rezepte sind übersichtlich erklärt, die Zubereitung erfordert meistens kein großes Geschick in Küchenfähigkeiten und das Ergebnis ist rundum sättigend und immer wieder lecker. Meine Favoriten: - Berliner Kartoffelsalat (mit Apfel und Gurke) - Ensadilla Rusa - Italienischer Kartoffelsalat - Omas westfälischer Kartoffelsalat (mit Ei, Gurke, Majo und Fleischwurst) - Pellkartoffelsalat mit Kräuterschmand Wer gerne Kartoffeln isst, kann sich hier nach Herzenslust austoben. 34 verschiedene Rezepte stehen zur Auswahl und sind von der Zubereitung her auch von Kochanfängern zu schaffen. Öfter mal was Neues auf dem Tisch, das geht mit diesen traditionellen und neuen Rezepte, die alle Kartoffelliebhaber schätzen werden. Hier kommt abwechslungsreiche Vielfalt auf den Tisch!