Sabrina Fauda-Rôle Partyrezepte für Bunte Platten - einfach, beeindruckend, köstlich! Die besten Rezepte für Snacks, Vorspeisen, Charcuterie-Boards, Cheese Boards, Fingerfood, Smörgas u.v.m.

Hier bekommt man ein Buch mit einigen coolen Ideen für Themenbuffets. Nicht unbedingt etwas für den Alltag, aber für die ein oder andere Geburtstags- oder Einweihungsfeier auf jeden Fall ganz cool. Es dürfte eigentlich auch für jeden Geschmack etwas dabei sein, vielseitig ist es jedenfalls. Fotos sind natürlich ebenfalls im Buch enthalten, so dass man auch direkt Lust bekommt, die nächsten Gäste zu bewirten.

Wie war's? Bei Party-Rezepte für bunte Platten handelt es sich nicht um ein Kochbuch im klassischen Sinne, sondern eher um eine Inspirationssammlung mit Rezeptanregungen. Insgesamt umfassen die 64 Seiten 29 originelle Themenbüffets in den Kategorien Die Basics, Die Klassiker, Die Veggies, Die Weltenbummler, Die Originellen und Die Festlichen. Besonders begeistert hat mich die Kategorie Die Weltenbummler (welche auch die umfassendste ist), da man hier mal wirklich ganz andere Ideen bekam als immer nur die klassische Wurst-Käse Platte. Die einzelnen Büffets nehmen jeweils eine Doppelseite ein, wobei es zu jeder Platte ein mehr als appetitanregendes Vollbild gibt. Zu jeder Platte gibt es drei Rezepte, die großartigerweise mit handelsüblichen Zutaten auskommen. Darüber hinaus gibt es Anregungen, was noch gut dazu passt. Die Rezepte sind auf 6-8 Personen ausgerichtet, aber man kann sie ja beliebig anpassen. Ich bin jedenfalls ziemlich begeistert von dieser Sammlung und freue mich schon darauf, dieses Buch für meine nächsten Partys zu Rate zu ziehen und meinen Gästen mit relativ wenig Aufwand etwas Neues bieten zu können. Was war besonders? Zu jeder Platte gibt es einen kleinen Infokasten Ganz ohne Zubereitung!, in dem Lebensmittel stehen, mit denen man die jeweilige Platte noch ergänzen kann. Einfach großartig und zudem sehr vielfältig gestaltet! Reading Party-Rezepte für bunte Platten makes me feel like... ...tolle Ideensammlung, die definitiv bei meiner nächsten Party zum Einsatz kommen wird! Mit herzlichem Dank an das Bloggerportal und den Verlag für das Rezensionsexemplar

Inhalt: Ob für den Abend mit der Familie, fürs Buffet oder für Gäste: Diese neuen Platten sind sensationell! Mit ganz wenig Kücheneinsatz werden verführerische Vorspeisen- und Häppchenteller zusammengestellt. Die Auswahl ist so groß, dass jeder seine Lieblingsspeisen findet, die nach Lust und Laune kombiniert werden. So verwöhnt man sich und andere. Und natürlich gibt es zu jeder Platte auch ein großes Foto! Meine Meinung: Für kleines Geld erhält man mit diesem Buch Vorschläge für 29 originelle Themen-Buffets. Diese reichen von süß bis pikant und die Köstlichkeiten werden nach bestimmten Themen wie Geburtstag, Hochzeit, vegetarisch, vegan, Brunch oder nach landestypischem Bezug zusammengestellt. Die appetitanregenden Fotos sind einfach ein Augenschmaus und zeigen unzählige Möglichkeiten des Anrichtens auf und durch die Vielfalt an Themen ist hier für jeden Geschmack und jede Gelegenheit die geeignete Platte dabei. Zu jedem Thema gehören drei Rezepte, die gut erklärt werden, Vorbereitungszeit, sowie Koch- oder Zubereitungszeitund Personenangaben enthalten. Besonders ansprechend sind die schön gestalteten Fotos der Platten, da bekommt man richtig Lust selbst mit wenigen Handgriffen solch einen leckeren Gaumenschmaus herzustellen. Ich persönlich nutze das Buch eher als Inspirationsquelle und variiere etwas nach meinen eigenen Vorstellungen ab.

In dem Buch Party-Rezepte für Bunte Platten von Sabrina Fauda-Role werden Platten für Familie oder Gäste vorgestellt. Verführerische Vorspeisen- und Häppchenteller mit wenig Kücheneinsatz. Eine große Auswahl, wo jeder seine Lieblingsspeisen findet. So verwöhnt man andere und entspannt sich. Auf dem Cover sind Speisen abgebildet, bei denen man gerne zugreifen möchte. Der Titel passt gut dazu. Pro Buffet gibt es 3 Rezepte. Zu jedem Buffet gibt es ein tolles Bild, auf dem das ganze Buffet abgebildet ist. So hat man gleich auch Inspiration, wie man das Buffet aufbauen kann. Zudem gibt es noch Anregungen, was man ohne Vorbereitung noch dazu stellen kann. Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und verständlich beschrieben. Es ist angegeben, für wie viele Personen das ganze ausgelegt ist. Es gibt die unterschiedlichsten Buffets, zum Beispiel für Brunch, ein Berghüttenschmaus oder verschiedene Länderplatten, z. B. italienische oder griechische Platte. Es sind oft Themenbuffets, die auch gut zu einer Mottoparty passen. Es gibt Ideen für einige süße und viele deftige Platten. Hier bekommt man wirklich Lust, Gäste einzuladen und ihnen was leckeres vorzubereiten. Ein tolles Buch mit vielen neuen Inspirationen, wenn man Geburtstag feiert oder Gäste einlädt.

Im Bassermann Verlag erscheint das Buch "Party-Rezepte für bunte Platten" von Sabrina Fauda-Rôle. Zum geselligen Beisammensein gehört auch ein leckeres Essen. Bunte Platten kann man gut vorbereiten und sie je nach Vorlieben zusammenstellen. Beliebt sind die Käse- und Wurstbretter, aber man kann auch mal varrieren und stattdessen Antipasti-, Tapas- und Mezze-Boards anrichten. Zusammen mit diversen Kleinigkeiten ergibt sich eine köstlich aussehende Platte, die jeden Gast zum Essen verführt. Diese bunten Platten machen Appetit und haben für jeden den passenden Snack im Angebot. Ob man nun Gäste bewirtet, ein Buffet oder für die Familie das tägliche Essen zubereitet, diese verschiedenen Snacks, Charcuterie-Boards, Cheese Boards, Fingerfood oder Smörgas sehen toll aus und sind vielfältig und lecker. Dieses Buch enthält Vorschläge für 29 originelle Themen-Buffets, es kostet günstige 7,99 € und ist einfach ein Augenschmaus, den man mit einigen Handgriffen in einen leckeren Gaumenschmaus verwandeln kann. Die Vorschläge reichen von süß bis pikant und die Köstlichkeiten werden nach bestimmten Themen wie Geburtstag, Hochzeit, vegetarisch, vegan, Brunch oder nach landestypischem Bezug zusammengestellt. Die appetitanregenden Fotos zeigen eine Möglichkeit des Anrichtens und durch die Vielfalt an Themen ist hier für jeden Geschmack und Anlaß die geeignete Platte dabei. Zu jedem Thema gehören drei Rezepte, die gut erklärt werden, Vorbereitungszeit, sowie Koch- oder Zubereitungszeit enthalten. Bei Falafel und Co. findet man beispielsweise die Rezepte für Falafel, für Avodaco-Minze-Dip und Baba Ganoush Dip vor. Außerdem gibt es Vorschläge von diversen Kleinigkeiten, die gut und ohne große Zubereitung die Platte ergänzen, wie Hummus, Gurkensticks, Pita-Brot, gefüllte Weinblätter, Feigenkonfitüre, Radieschen u.a. Diese Angaben erleichtern die Zubereitung und zeigen viele Möglichkeiten auf. Ergänzt wird jeweils mit einer Personenangabe und mir gefallen besonders verführerischen, wunderbar inszenierten Fotos. Da juckt es mir gleich in den Fingern und ich möchte meine Platte (Holz, Schiefer, Marmor) mit solchen Köstlichkeiten belegen. Es muss ja nicht immer für Besuch sein. Ein appetitanregendes Buch mit attraktiven Vorschlägen, schon allein beim Durchblättern bekommt man Lust, seine eigene bunte Platte aus dem Inhalt des Kühlschranks zusammenzustellen. Es lebe die bunte Platte!