Unsere besten Landfrauen-Torten - Die beliebtesten Rezepte aus bäuerlichen Hofcafés von Lisa Ayecke

Lisa Ayecke Unsere besten Landfrauen-Torten - Die beliebtesten Rezepte aus bäuerlichen Hofcafés

Im 7. Tortenhimmel - jedes Rezept mit Foto

Landfrauen wissen, wie man wunderbare Torten macht. Und vor allem, wenn sie Hofcafés betreiben. Gastfreundschaft wird hier groß geschrieben und die Begeisterung der Bäckerinnen für ihre besten Rezepte ist spürbar. Alles wird so genau beschrieben, dass auch Anfänger zurechtkommen und diese köstlichen Verwöhnmomente nachbacken können. Neben wunderschönen Stimmungsfotos gibt es zu jedem Rezept ein Foto.

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Leserstimmen Das sagen andere LeserInnen

  • Von: Vio

    Ein wunderschönes Kochbuch bzw. Backbuch, dass aus meiner Sicht, in jedes Bücherregal gehört! Die Bilder machen bereits großen Apetitt und man fühlt sich bei jeder Landfrau "Willkommen". Die Zubereitung der Torten ist sehr verständlich erklärt und funktioniert einwandfrei. So macht backen einfach Spaß! Jetzt habe ich wieder viele neue Lieblingsrezepte - egal ob für Frühling, Sommer, Herbst oder Winter. Ein wirklich gelungenes Buch!
  • Von: aebbies.buechertruhe

    "Unsere besten Landfrauen Torten", herausgegeben von Lisa Ayecke, versammelt die besten Rezepte der Landfrauen verschiedener Dorfcafes quer durch Deutschland. Am Ende des Buches befinden sich die Adressen dieser Cafes. Eines ist allen Rezepten gemein: Sie sind einfach nachzubacken. Die Rezepte werden gut erläutert, so daß auch Backanfänger hier Erfolg haben werden. Die Arbeitsschritte sind leicht nachvollziehbar. Auch die Zutaten sind nicht abgehoben, sondern leicht zu beschaffen, wenn sie nicht ohnehin schon vorhanden sind. Landfrauen backen halt bodenständig! Die hier beschriebenen Torten sind auf den Farbfotos sehr liebevoll arrangiert. Man sieht ihnen an, daß sie ein Genuß sind. Genau so möchte man eine Torte in einem Landcafe genießen dürfen! Ich jedenfalls fühle mich beim Betrachten der Bilder in "mein" Landcafe an der Ostsee versetzt, denn so manche Torte aus diesem Buch stand dort auch im Buffet (wenn auch wahrscheinlich mit einem anderen Rezept). Was sehr erfreulich ist: Dieses Buch hat einen erschwinglichen Preis, den sich jeder leisten kann.
  • Von: Mone1505

    Hier gibt’s zum Wochenende immer Kuchen und da ich selber vom Bauernhof komme und die Landfrauenküche liebe, backe ich mich gerade durch das neue Buch „Unsere besten Landfrauen-Torten - Die beliebtesten Rezepte aus bäuerlichen Hofcafés“. Auf 80 Seiten des gebundenen Buches findet man über 30 Rezepte für leckere Torten, welche man problemlos nachbacken kann. Pro Rezept findet man jeweils eine Doppelseite, wo man dann neben dem Rezept dann das passende Bild dazu findet. Die Rezepte sind leicht umsetzbar und werden einfach mit Sahne, Quark, Joghurt, Mascarpone, Obst usw. zum Meisterwerk. Da ist für jeden was dabei, ob nun cremig, fruchtig usw. Super Buch, für schöne, leckere Torten. Zum Schluß findet man hinten im Buch die Landfrauen und ihre Cafés mitsamt Adresse, welche immer einen Besuch wert sind. Wer gut und gerne backt und wert auf schöne Torten legt, ist hier jedenfalls mit dem Buch gut bedient ;-)
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