Petra Durst-Benning Große Träume, kleine Siege

Fabienne lebt mit ihren Eltern im Schleusenwärterhaus am Canal du Midi. Fabiennes Maman kocht mit einfachen, regionalen Zutaten für die Bootsbesitzer die Waren über den Canal transportieren. Fabiennes Maman kocht aber auch mit viel Liebe und Leidenschaft. Fabienne, die schon seit früher Kindheit ihrer Mutter helfen musste wurde von der Leidenschaft für das Kochen von ihrer Maman angesteckt. Sie möchte aber keinesfalls in die Fußstapfen ihrer Maman treten, träumt von der großen weiten Welt. Als ihre Mutter plötzlich stirbt und der Vater eine neue Frau ins Haus bringt verlässt die noch minderjährige Fabienne heimlich ihr zu Hause. Mit ihrem Freund Eric zusammen will sie anderswo neu Anfangen. Doch der lässt sie auf drängen seines Vaters im Stich. Völlig alleine und verzweifelt lernt sie Stéphanie, die Tochter eines Weinhutbesitzers kennen. Mit Stéphanie’s Hilfe bekommt sie eine Stelle als Küchenhilfe auf dem Weingut. Alles scheint sich zum Guten zu wenden doch dann schlägt das Schicksal unbarmherzig zu und Fabienne ist am Boden zerstört. „Die Köchin – Lebe deinen Traum“ ist der Auftakt einer neuen Trilogie von Petra Durst-Benning. Petra Durst-Benning gehört zu meinen absoluten Lieblingsautorinnen, ich habe alle Bücher von ihr verschlungen. Egal ob historisch oder zeitgenössisch, ihre Bücher sind immer ein wahrer Lesegenuss. Und wie kann es bei einem Buch der Autorin anders sein, auch „Die Köchin – Lebe deinen Traum“ hat mich sofort wieder in seinen Bann gezogen und wird ohne Zweifel wieder zu meinen Highlights des Jahres gehören. Im ersten Band der Trilogie begleitet man Fabienne auf eine kulinarische Reise durch Frankreich. Man startet am Canal du Midi, besucht ein Chateau bei Carcassonne um am Ende in der kulinarischen Welthauptstadt Lyon zu landen. Fabienne habe ich sehr schnell ins Herz geschlossen. Sie ist eine mutige junge Frau, die vom Schicksal hart getroffen wird, ihre Träume aber nie aufgibt. Ihre Leidenschaft ist das Kochen. Ihr Traum ist es ein eigenes Restaurant zu besitzen. Dafür wird sie gerne belächelt. Die „große Küche“ der Restaurants ist den Männern vorbehalten. Frauen dürfen zu Hause und als Köchin in privaten Haushalten kochen aber niemals in einem Restaurant. Als Fabienne in Lyon die Les mères lyonnaises kennenlernt bestärkt es sie noch mehr ihren Traum zu leben. Petra Durst-Benning versteht es starke Charaktere zu erschaffen und ihnen Leben einzuhauchen. Mit ihrem unkomplizierten Schreibstil macht die Autorin es dem Leser leicht in die Geschichte einzutauchen. Sie braucht keine seitenlangen Beschreibungen, nein ein paar Sätze reichen bei der Autorin aus und vor dem inneren Auge beginnt ein Film abzulaufen. Ich bewundere immer wieder mit welch einer Leichtigkeit die Autorin ihren LeserInnen historische Daten und Ereignisse vermittelt. Wir erfahren in dieser Geschichte so einiges über den Canal du Midi. Über den Bau und den Zweck Waren mit dem von A nach B zu bringen ohne ganz Südfrankreich umfahren zu müssen. Im weiter Verlauf der Geschichte lernt man die Les mères lyonnaises, die Mütter von Lyon kennen. Eine Gruppe von Frauen die oft aus einer finanziellen Note heraus ein kleines Restaurant eröffnet haben und ihre Gäste mit der Lyoner Küche verwöhnen. Mir waren die Frauen bisher völlig unbekannt und ich fand es so spannend darüber zu lesen, dass ich noch stundenlang im Internet recherchiert habe. „Die Köchin – Lebe deinen Traum“ ist der Beginn einer Trilogie und Petra Durst-Benning serviert ihren LeserInnen hiermit ein köstliche 3 Gäng Menue. „Bon appétit!

“Der Auftakt der neuen historischen Saga von Bestsellerautorin Petra Durst-Benning” Die Köchin – Lebe deinen Traum ist der Beginn einer wunderbaren Trilogie um Fabienne Durant, Mademoiselle bon appétit. Die 16 Jährige Fabie lebt mit ihren Eltern in einem Schleusenwärterhaus in Salléles – d’Aude am Canal du Midi, Südfrankreich. Als ihre Mutter stirbt und ihr Vater direkt eine neue unausstehliche Mutter ins Haus holt, gibt es für Fabienne kein zurück mehr – sie flüchtet mit ihrer Jugendliebe Eric, der für eine Heirat mit einer Anderen vorgesehen ist. Doch ihre Reise ist schneller zu Ende, als sie geglaubt hätte. “»Wenn mir nicht etwas wirklich Gutes einfällt, dann sind wir verloren!«” Im weiteren Verlauf der Geschichte begleiten wir die junge Frau nach Carcassonne, die auf dem Weingut Chateau Morel durch Mademoiselle Stéphanie Unterschlupf findet. Bei Köchin Sophie Colbert darf Fabie in der Küche zuarbeiten. Doch durch einen Schicksalsschlag hält sie es dort nicht weiter aus, sodass ihre Flucht Richtung Paris in die Stadt Lyon zu den Méres Lyonnaises, den Müttern Lyons, weitergeht. Die Méres sind alles Frauen, die ihr eigenes Restaurant besitzen und Fabienne zeigen, dass sie für ihren persönlichen Traum trotz aller Pessimisten kämpfen soll. “»Wenn an einem Tisch keine Liebe mehr serviert wird, musst du aufstehen und gehen.«” Autorin Petra Durst-Benning hat es geschafft in einem wunderbaren historischen Roman meine Liebe zu einer guten Geschichte und Essen hervorragend zu verbinden. Ihr Schreibstil in ihren historischen Werken ist bekannt: Gib einer Frau die Stärke und Kraft für sich und ihren Lebenstraum zu kämpfen – und das gelingt Protagonisten Fabienne. Und wir dürfen gespannt sein, denn die Reise der jungen Frau ist noch lange nicht zu Ende: Teil 2 erscheint im Sommer 2023, das Trilogie-Ende im Sommer 2024. Die Rezepte aus "Die Köchin - Lebe deinen Traum" / "Die Köchin - Große Träume, kleine Siege" findet ihr unter www.RoRezepte.com & https://rorezepte.com/die-koechin-lebe-deinen-traum-petra-durst-benning/.

Petra Durst-Benning "kann" historische Romane - das zeigt sie wieder einmal in dem Roman "Die Köchin". Nach der Jahrhundertwind-Trilogie, der Fotografinnen-Saga und einigen, vielen anderen Romanen der Autorin, die ich bereits verschlungen habe, überzeugt sie mich nun auch mit dem Reihenauftakt der "Köchinnen-Trilogie" rund um die junge Dame Fabienne Durant. 🧑‍🍳🥄🧑‍🍳🥄 Was ist euer Lieblingsgericht? 🧑‍🍳🥄🧑‍🍳🥄 Südfrankreich 1880, Canal du Midi Fabienne Durant, die 16-jährige Tochter eines Schleusenwärters, hilft mit großer Freude ihrer Mutter bei der Verköstigung der Schiffer, die dort anlegen. Ihre Mutter ist es auch, die in ihr die Liebe zum Kochen, für frische Lebensmittel und für außergewöhnliche Mahlzeiten pflanzt. Als ihre Mutter unerwartet stirbt, wird Fabis Leben ordentlich auf den Kopf gestellt. Trotzdem möchte sie deren Lebenswerk bewahren, arbeitet hart und gibt ihr Bestes, dass ihr Vater stolz auf sie ist. Als dieser sich jedoch eine neue Frau nimmt, die Stück für Stück die Erinnerungen an ihre Mutter zerstört, brennt sie mit ihrem Freund Eric, der Sohn einer der Schiffer, durch. Dieser jedoch lässt Fabienne auf Drängen seines Vaters hin im Stich und fortan versucht sie - mit dem Traum eines eigenen Restaurants immer vor Augen - ihr Leben alleine zu bestreiten. Als sie durch Zufall auf die Tochter eines Weingutbesitzers, Stephanie Morel, trifft und diese ihr zu einer Arbeitsstelle verhilft, scheint sich für Fabienne das Blatt zu wenden. Doch ob ihr Traum in einer Zeit, in der Männern die Restaurantküche vorbehalten ist, in Erfüllung gehen wird? 🧑‍🍳🥄🧑‍🍳🥄 Spannend, authentisch, realistisch, historisch super aufbereitet, ein herrlich flüssiger und unkomplizierter Schreibstil - das ist typisch Petra Durst-Benning . Nach nunmehr ca. 26 historischen Romanen weiß sie einfach, wie es geht, worauf es ankommt und wie man seine Leser am Besten fesselt. Die Story rund um Fabienne Durant ist unterhaltsam und spannend gestaltet, gespickt mit einer guten Mischung aus Liebe, Drama, Irrungen und Wirrungen, wird man sehr schnell in deren Bann gezogen. Ich bedaure immer, wenn Bücher zu Ende gehen - vor allem bei all jenen, die einen verzaubern und in fremde Welten entführen. Ihre Protagonisten erweckt Petra Durst-Benning auf eine ganz besondere Art und Weise zum Leben und versetzt sie an Orte, zu denen man während des Lesens selbst gerne einmal reisen würde. Die geschichtliche Aufbereitung in diesem, und in all ihren anderen Büchern, ist sehr interessant. Man erfährt ganz nebenbei viel über die Bedeutung des Canal du Midi, über die Hauptstadt Lyons und über die "Mütter Lyons". Dieses Buch enführt einen in die Welt der französischen Küche und ist eine Hommage an eben diese, an alle Köchinnen dieser Welt und ans Kochen allgemein. Man darf gespannt sein, denn dieser kulinarische Happen wird als 3-Gänge-Menü serviert.

Meine Meinung: Von Petra Durst-Benning, habe ich schon viele Bücher gelesen, die mich alle immer begeistert haben. Ich finde es sehr interessant, dass sie meist eine bestimmte Berufssparte auswählt, umfangreich recherchiert und dann unterhaltsame Bücher dazu schreibt. Im ersten Buch der Köchinnen-Reihe lerne ich Fabienne, die Protagonistin kennen. Begleitet wird sie von einer Vielzahl an Personen. Nicht alle sind mir sympathisch, aber so ist es im wahren Leben ja auch, da möchte man sich auch nicht mit jedem anfreunden. Auf jeden Fall sorgten einige Personen für gewisse Situationen auf Fabiennes Lebensweg. Fabienne hat einen Traum, sie möchte eine gute Köchin werden und irgendwann ihr eigenes Restaurant eröffnen. Allerdings liegt noch ein weiter, teilweise holpriger Weg vor ihr. Die Autorin hat nicht nur sehr ausführlich beschrieben, was gekocht und gegessen wird, gleichzeitig habe ich einiges über den Canal du Midi erfahren und natürlich über die Lebensumstände der damaligen Zeit. Ich fand es sehr interessant, etwas über Les Mères Lyonnaises zu erfahren, denn die Frauen spielen für Fabienne eine wichtige Rolle, ihnen hat sie einiges zu verdanken. Wer nun mehr über sie erfahren möchte, sollte das Buch lesen, denn näher gehe ich nicht auf sie ein. Wie ich es von Petra Durst-Benning gewohnt bin, hat sie mich gut unterhalten und an das Buch gefesselt. Eigentlich ist es eine Geschichte einer jungen Frau, die durchaus vorhersehbar geschildert werden kann, aber die Autorin hat einige überraschende Wendungen eingebaut. Fazit: Ein gelungener Auftakt der Köchinnen-Reihe, ich bin gespannt, wie es weitergeht, aber zunächst gebe ich für dieses Buch eine Leseempfehlung.

Fabienne ist die jüngste Tochter des Schleusenwärters am Canal du Midi. Ihre Mutter kocht für die Barkenschiffer, die bei ihnen anlegen, und Fabienne unterstützt sie mit Freude. Wenn sie ihrer Maman in der Küche helfen kann oder den Schiffern ihr Essen serviert und diese sie „Mademoiselle bon appétit“ nennen und ihr ein Trinkgeld zustecken, ist sie in ihrem Element. Daneben träumt sie von der großen Liebe und einer Ehe mit Eric. Wenn sie den Geliebten trifft, ist sie glücklich. Nach dem Tod ihrer Mutter ändert sich alles. Der Vater holt sich eine neue Frau ins Schleusenwärterhaus, und Fabienne ist nur noch für die niedersten Hilfsarbeiten gut. Als sie feststellen, dass sowohl Fabiennes als auch Erics Vater gegen eine Verbindung zwischen ihnen ist, beschließen sie, durchzubrennen. Schnell merkt Fabienne, dass sie in Eric nicht den treuen, liebenden Gefährten gefunden hat wie erhofft. Er lässt sie im Stich, und die Minderjährige steht alleine da. Nach Hause will sie nicht mehr, und so ist sie am Rand der Verzweiflung, als sie Stéphanie begegnet. Die exzentrische junge Frau nimmt Fabienne mit zum Weingut ihrer Eltern, und dort sieht es danach aus, als könnte sie bleiben und glücklich werden. Aber wieder meint es das Schicksal nicht gut mit ihr… Ich liebe die Romane von Petra Durst-Benning und war sehr gespannt auf den Auftakt ihrer neuen Trilogie, die uns in die Welt der französischen Küche entführt. Die brillanten, bildhaften Beschreibungen von Land, Leuten und den traditionellen Gerichten haben mir wieder sehr gefallen, und das Lesen war ein wahrer Genuss. Bei den Protagonisten, muss ich gestehen, hat es einige Zeit gedauert, bis ich ihnen näher gekommen bin. Fabienne wirkt am Anfang noch sehr naiv, wobei man natürlich sagen muss, dass sie noch minderjährig ist und außer dem Schleusenwärterhaus noch nichts von der Welt gesehen hat. Eric ist nur eine Randfigur und hat sich ja sehr schnell wieder aus Fabiennes Leben und damit aus der Geschichte verabschiedet. Mit Stéphanie hatte ich bis zuletzt meine Probleme. Sie ist sehr exzentrisch und ein undurchsichtiger Charakter. Manchmal scheint sie echtes Mitgefühl zu empfinden, dann wieder wirkt sie sehr egoistisch, gefühllos und nur auf ihren Vorteil bedacht. Ungefähr ab der Hälfte hatte mich die Handlung dann so gepackt, dass ich das Buch gar nicht mehr weglegen wollte. Fabienne begegnet auch liebenswerten Menschen, zum Beispiel macht sie Bekanntschaft mit einigen der Mères Lyonnaises, die es als erste Frauen wagten, ein Restaurant zu eröffnen. Dann ist da auch der sympathische Yves, der Fabienne ein treuer Freund wird. Die junge Frau entwickelt eine ungeheure Stärke und findet ihren Weg. Zwar ist sie von einer Spitzenköchin, wie es im Klappentext heißt, noch weit entfernt, aber es kommen ja schließlich noch zwei weitere Teile, auf die ich schon sehr gespannt bin, denn der Schluss weist schon darauf hin, dass es in der Fortsetzung sicher wieder richtig spannend wird. Bis zum Erscheinen des zweiten Teils kann man sich die Zeit in der Küche vertreiben, denn im Anhang liefert die Autorin gleich ein paar von Fabiennes Rezepten zum Nachkochen.

Südfrankreich 1880 Fabienne lebt mit ihren Eltern glücklich am Canal de Midi. Ihre Eltern betreiben das Schleusenwärterhäuschen, in dem ihre Maman die Gäste bewirtet. Fabienne hilft gern ihrer Mutter beim Kochen und Bewirten der Gäste, denn schließlich gibt es hier das beste und einfachste Essen am ganzen Canal de Midi. Fabies Maman kocht zwar mit einfachsten Zutaten und Mittel, jedoch mit einer sehr großer Leidenschaft. Und Fabienne lernt von ihr jeden Tag mehr von der Zubereitung schmackhafter Speisen. Sie könnte nicht glücklicher sein und nur der Gedanke an ihren geliebten Eric lässt Fabienne von der großen weiten Welt träumen… Als jedoch ihre Maman plötzlich stirbt und ihr Vater bald darauf eine neue Frau ins Haus holt, ist nichts mehr wie es war und Fabienne brennt mit Eric durch. Aber Eric lässt sie im Stich und nun steht Fabienne vor großen Herausforderungen und sie muss so manchen Schicksalsschlag hinnehmen…. Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll zu schwärmen von diesem wunderbaren Auftakt dieser Trilogie ❤️ Eine wundervolle und warmherzige Geschichte, die ich schon in den ersten Seiten komplett in mein Herz geschlossen habe. ❤️ Petra Durst- Benning hat einen so authentischen und wunderbaren Schreibstil. Dadurch habe ich Fabie sofort lieb gewonnen und habe mit ihr mitgelitten , mich gefreut und geträumt. Denn jeder sollte immer einen großen Traum haben und dafür kämpfen, so wie auch Fabienne. Die Schauplätze in Frankreich beschreibt Petra Durst-Benning so herrlich, dass ich dachte, ich wäre selber vor Ort. Aber mit welcher Leidenschaft sie das Kochen von Fabie im Buch beschreibt, ist einfach sooooo schön und grandios. Jedesmal wenn Fabienne gekocht hat, bekam ich auf solch köstliche Speisen Appetit und es machte einfach nur Spaß es zu lesen. Für mich ein so großartiges Buch und ich kann es nicht abwarten, wie es weitergeht. Es ist nur nur eine Geschichte um ein Mädchen und eine Hommage an die „Merès Lyonnaiser - Lyoner Mütter, sondern auch eine liebevolle und inspirierende Geschichte, die Mut gibt, an seinen eigenen Träumen festzuhalten und niemals aufgeben soll ! Wenn ich könnte, würde ich mehr als 5/5⭐️ Sterne geben,für mich eine absolutes Jahres-Highlight und eine absolute Leseempfehlung, für alle die, die historische Romane lieben. ❤️❤️❤️

Fabienne lebt mit ihrer Familie in einem kleinen Schleusenwärterhäuschen. Hier ist sie glücklich, vor allem, wenn sie zusammen mit ihrer Mutter für die gens de l´eau, die Barkenschiffer und Flussleute, kochen kann. Zwar kocht Fabiennes Mutter mit einfachen Zutaten einfache Gerichte, doch sind diese so ausgewogen, schmackhaft und mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht, dass das Essen nicht nur sehr gut ankommt, sondern sie auch zur „Mademoiselle Bon appétit“ wird. Doch dann stirbt Fabiennes Mutter ganz plötzlich und unerwartet und sie muss alleine zurechtkommen, den Haushalt ebenso meistern wie das Kochen für ihre Gäste. Als der Vater dann eine neue Frau ins Haus holt, muss Fabienne bald erkennen, dass für sie kein Platz mehr im Schleusenwärterhäuschen ist. Aber wo soll sie hin? Soll sie wirklich mit dem Barkenschiffer Eric in eine ungewisse Zukunft fliehen? Wie soll sie im Leben zurechtkommen? Fabienne weiß noch nicht, wohin ihr Weg sie führen wird, doch eines weiß sie gewiss: Zurück kann sie nicht mehr. Das Buch ist der erste Band der Köchinnen-Reihe von Petra Durst-Benning. Die Autorin hat viel Zeit in Frankreich verbracht, wo ihr dann letztlich die Idee zu dieser Reihe kam. Man spürt auch deutlich die Liebe zum Land, den Leuten und nicht zuletzt ihre Kochleidenschaft. Fabienne Durant ist eine sehr liebe und etwas naive junge Protagonistin, die das Herz am rechten Fleck trägt. Erlebt Fabienne einige recht unbeschwerte Kinder- und Jugendtage, wird ihr Leben mit dem Fortgang von Zuhause immer turbulenter. Doch sie verliert nicht den Mut und stellt sich mit Kraft, Köpfchen und Geschick neuen Herausforderungen und immer wieder auf sie zukommenden Schicksalsschlägen. Neben der Lebensgeschichte von Fabienne, die in diesem Buch noch lange nicht zu Ende erzählt ist, behandelt das Buch historische Besonderheiten. Der Canal du Midi wurde künstlich geschaffen, um Waren vom Atlantik ins Landesinnere und bis hin zum Mittelmeer bringen zu können, ohne den langen Umweg auf en Meeren nehmen zu müssen. Fabiennes Vater ist einer der Schleusenwärter, die am Canal du Midi ihren Dienst verrichten und Boote mit Waren und gelegentlichen Passagieren die Durchfahrt auf dem Canal ermöglichen. Ein weiteres historisches Highlight sind nicht nur die Restaurants, die etwa 1850 in der Form aufkamen, wie wir sie heute kennen, sondern vor allem die mères Lyonnaises, die Mütter von Lyon, die als erste Köchinnen dem heimischen Herd entflohen, um eigene Restaurants zu eröffnen. Das Buch ist sehr spannend, emotional und anschaulich geschrieben. Schon nach wenigen Seiten war ich von der Geschichte gefangen und tauchte ein in die Welt von Fabienne, roch und schmeckte ihre Gerichte und stand mit ihr den nächsten Schicksalsschlag durch. Petra Durst-Benning hat viel Herzblut und Leidenschaft in die Geschichte gesteckt, was man ihm deutlich anmerkt. Nicht nur die Landschaft und die Liebe zu Land und Leute waren greifbar, auch erfüllte mich nach wenigen Seiten die gleiche Begeisterung fürs Kochen, wie ich sie bei Fabienne wiederfinden konnte. Ich freue mich schon jetzt auf die Fortsetzung, denn natürlich gibt es noch viele offene Fragen und eine Trennung von Fabienne fiel ohnehin sehr schwer. Fazit: Ein wundervolles Buch über Südfrankreich im 19. Jahrhundert, bei dem ich nicht nur Land und Leute ein wenig kennenlernen durfte, sondern auch eine ganz besondere Leidenschaft fürs Kochen entdeckte. Ich freue mich sehr auf die Fortsetzung und vermisse Fabienne schon jetzt.

Die Köchin - Petra Durst-Benning Vom einfachen Mädchen, das gern kocht, zu einer gefeierten Köchin, die die Welt verändert »Bon appétit!« Wenn Fabienne die Gäste des Schleusenwärterhauses bewirtet, ist sie glücklich. Schließlich gibt es bei ihnen das beste Essen am ganzen Canal du Midi: Fabiennes Maman kocht zwar mit den einfachsten Zutaten, aber eben auch mit Liebe und Leidenschaft. Was könnte es Schöneres geben, als von ihr zu lernen? Nur der Gedanke an ihren Geliebten Eric lässt Fabienne gelegentlich von der großen weiten Welt träumen. Als ihre Mutter unerwartet stirbt und der Vater eine neue Frau ins Haus holt, brennt die Minderjährige mit Eric durch. Schon bald lässt der sie bedenkenlos im Stich, und Fabienne muss allein für sich sorgen: Mit großem Glück findet sie Arbeit als Küchenhilfe in einem Weingut. Mit Stéphanie, der charismatischen Tochter des Hauses, verbindet sie schnell eine ungewöhnliche Freundschaft. Fabiennes Zukunft scheint rosig, doch dann schlägt das Schicksal grausam zu - und nichts ist mehr, wie es war. Die Tage habe ich noch dieses wundervolle Buch meiner Liebingsautorin Petra Durst-Benning zu Ende gelesen. Ich schätze sie ja total für ihre akurate Recherche und einen famosen Schreibstil der einen mitnimmt in mal bekanntere oder mir diese mal auch unbekanntere Gefielde. Schauplatz dieses Mal ist der Canal du Midi in Frankreich. Dieser Band ist der erste einer neuen Trilogie der Autorin. Bis zur gefeierten Köchein schafft es Fabienne in Band eins natürlich nicht, doch sind die Geschehnisse schon einschneidend tief genug. Der Charakter von Fabienne hat mich sofort angesprochen, mit Stéphanie konnte ich jedoch nicht warm werden und manche Situationen fand ich dadurch auch etwas überzogen. Es geht viel umd die gute, auch regionale Küche und um die Liebe zum Kochen - für Gourmets hat die Autorin im Anhang wieder ein paar Rezepte angefügt. Ich fand das Buch voll Liebe, Drama, Küche und Frankreich lesenswert und gebe es nun weiter im Kollegium. Vielleicht sind diese Zeilen ja auch Glücksmomente für sie.

Ich war voller Freude als ich das neue Buch von Petra Durst-Benning in Händen halten durfte. Die Reise führte mich ins wunderschöne Südfrankreich im Jahre 1880, dort lernen wir die junge Fabienne Dunant und ihre Familie kennen und tauchen in ihre Welt ein. Es war sehr interessant die Arbeit und Aufgaben verbunden mit der Schleuse kennenzulernen und dann beginnt für Fabienne eine Reise in die Ungewissheit ... Fabienne hat ihr Herz am richtigen Fleck, hat eine enorme Lebensfreude und Willenskraft und sie hat einen großen Traum und geht ihren Weg und versucht die Schicksalsschläge und die Hürden zu überwinden, denn aufgeben gibt es für sie nicht. Sie hat mich sehr bewegt und ich habe mit ihr mitgefiebert, gelacht und geweint. Beim Lesen dieser Geschichte lernen wir die französische Küche besser kennen und die verschiedenen Gerüche, Geschmäcker und der Gang über den Marktplatz mit seinen verschiedenen Ständen, war einfach herrlich. Neue Wörter, neue Lebensmittel darf der Leser lernen und die historische Geschichte kommt auch nicht zu kurz. Am liebsten wäre ich direkt in die Küche gegangen und hätte auch etwas gezaubert. Am Ende des Buches finden sich einige Rezepte. Ich lese die Bücher von Petra Durst-Benning sehr gerne, sie schafft es die Protagonisten so lebendig zu gestalten, dazu hat man die Landschaft so bildlich vor Augen und taucht in eine wunderbare Welt ein. Ich bin nur so über die Seiten geflogen und es war eine große Lesefreude! Von mir gibt es große Leseempfehlung für dieses tolle, mitreißende und berührende Buch, das man einfach gelesen haben muss und ich bin voller Vorfreude auf Band 2!

„Fabienne liebte Tomatensuppe! Sie war einfach und schnell zu kochen, und zudem schmackhaft. Beschwingt hatte sie Zwiebeln klein geschnitten und in Olivenöl angebraten, bis sie schon weich waren. Wie Maman hatte sie darauf geachtet, dass die Würfelchen nicht zu viel Bräune abbekamen. Maman nahm immer eine Handvoll Knoblauchzehen, also tat sie das auch. Dann hatte sie die klein geschnittenen Tomaten dazugegeben und alles sanft verrührt. Frischer Oregano und Rosmarin aus dem Garten waren in den Topf gewandert, ein Schuss Weißwein und Wasser...“ (S. 65) Und fertig ist ein wunderbares Rezept in Petra Durst-Bennings neustem Roman „Die Köchin – Lebe deinen Traum“! Eines von vielen, die man mit etwas Erfahrung leicht selbst nachkochen kann (für alle, die Mengenangaben brauchen, gibt es am Romanende auch noch ein paar „richtige“ Rezepte). Im Mittelpunkt der neuen Trilogie steht die junge Fabienne, welche ihrer Mutter bis zu deren überraschenden Tod immer in Küche, Garten und Waschküche helfen musste. Wobei Fabienne die Hilfe in der Küche liebte und selbst auch gerne kreativ wurde. Dennoch haderte sie mit ihrem Leben und wünschte sich – frisch verliebt – das Elternhaus bald verlassen zu können... Was auch schneller geschah als gedacht, aber aus dem Grund, daß das junge Mädchen nicht mit der neuen Frau ihres Vaters klar kam und türmte. Fabienne musste sich schnell neu orientieren, hatte Glück und Fleiß auf ihrer Seite, so daß sie es letztendlich vom Süden Frankreichs bis nach Lyon schaffte – der heimlichen Hauptstadt der Köchinnen. Dort lernte sie die „Mères Lyonnaises“ kennen – die Mütter von Lyon, welche allesamt Restaurants betrieben, was zur damaligen Zeit noch sehr ungewöhnlich, aber Fabiennes heimlicher Traum war. Die Autorin hat ein unglaubliches Geschick, unsere Sinne anzusprechen. Man kann den Duft der Küche förmlich riechen, die Faszination des Kochens scheinbar fühlen und die Gerichte irgendwie schmecken, meint ihr nicht auch? „Dieser Duft! Und wie die Zwiebelstückchen im Fett auf und ab hüpften, gerade so, als führten sie einen Tanz vor!“ (S. 65) Brauchte ich anfänglich etwas Zeit, mich in Fabienne als unzufriedenes junges Mädchen zuhause hineinzuversetzen, so packt mich ihre Geschichte spätestens als sie unterwegs ist und lässt mich bis zum Ende nicht mehr los. Am liebsten würde ich gleich weiterlesen wollen! Die bildhafte Sprache, das Einbinden der Umgebung – ohne sich zu verzetteln – die geschickte Verknüpfung von verschiedenen Geschichten, auch mit dieser Trilogie ist Petra Durst-Benning wieder ein packendes Werk gelungen. Es erinnert mich manchmal von der Idee etwas an „Die Fotografin“ (eine starke Frau unterwegs; Männer säumen eher freundschaftlich/zufällig ihren Weg und nehmen doch einen unverrückbaren Platz ein). Ein bisschen „Maierhofen-Flair“ vermag ich aber auch rauszulesen – für mich die bisher beste Reihe der Autorin. Wer Lust hat auf eine kulinarische Reise ins historische Frankreich rund um 1880, dem lege ich dieses Buch sehr ans Herz. Ich freue mich schon auf den nächsten Band!

Der historische Roman "Die Köchin - Lebe deinen Traum" ist der Auftakt der Köchinnen-Trilogie von Petra Durst-Benning aus dem Blanvalet Verlag. Südfrankreich, 1880: Monsieur Durant ist Schleusenwärter, seine 16-jährige Tochter Fabienne hilft ihrer Mutter im Schleusenwärterhaus für die vorbeikommenden Schiffer zu kochen und ihnen eine schmackhafte Mahlzeit zu servieren. Die Liebe zum Kochen ist für Fabienne ein Lebenglück, doch als ihre Mutter unerwartet stirbt und ihr Vater eine neue Frau nimmt, brennt Fabienne mit ihrem Freund Eric durch. Doch schon bald ist Fabienne auf sich allein gestellt und findet Arbeit auf einem Weingut als Küchenhilfe. Die verwöhnte Tochter des Hauses, Stéphanie Morel, freundet sich mit Fabienne an. Aber von ihrem großen Traum eines eigenen Restaurants ist Fabienne noch weit entfernt. Fabienne lebt in einem kleinen Städtchen nahe Carcassonne am Canal du Midi. Sie ist stolz darauf, dass ihre Mutter so hervorragend kocht und lernt von ihr die Grundlagen des Kochens und der Küchenarbeit. Nach dem Tod ihrer Mutter zieht eine neue Frau ein, sie macht Fabienne das Leben schwer und so sucht Fabienne das Weite. Ihren Traum von einem eigenen Restaurant immer vor Augen, nimmt sie alle Mühe auf sich, hadert zwar mal mit ihrem Schicksal, aber gibt nie auf, sondern kämpft um dieses Ziel. Petra Durst-Benning ist geübt im Schreiben historischer Romane und sie hat ein Händchen dafür, ihren Figuren reichlich Leben einzuhauchen und ihre Story mit etwas Liebe, der nötigen Portion Drama und kleinen Intrigen spannend und unterhaltsam zu gestalten, sodaß man einfach nur weiterlesen möchte. Geübte Histo-Romanleser:innen werden vielleicht die Wirrungen vorhersehen, doch das Entscheidende ist am Ende, auf welche Weise sich die Lebenswege entwickeln. Da darf man sich auf eine fiktive Geschichte mit geschichtlichem Hintergrund freuen. In diesem Roman lässt sie noch andere entscheidende Facetten einfließen, die der Geschichte einen besonderen Anstrich verleihen. Interessant sind die eingefügten historischen Fakten über die Bedeutung des Canal du Midi und besonders stimmungsvoll wirkt die bildhafte Ausgestaltung der Schauplätze im Süden Frankreichs und der kulinarischen Hauptstadt Lyons. Beim Lesen fühlte ich mich direkt dorthin versetzt. Und dann geht es in der Story um Genuss, Kochen und die Küche Frankreichs. Denn es war der Autorin ein Herzenswunsch, die Frauen zu ehren, die sich als Köchin in der Männerdomäne einen Namen gemacht haben, rankt sich ihr Buch um die historisch verbrieften "Mütter Lyons", die als erste Frauen ihre eigenen Restaurants eröffneten. Die Kochszenen habe ich genossen und dabei wurde schnell deutlich, wie sehr die Autorin die französische Küche liebt. Ein unterhaltsamer und genussvoller Romanauftakt, der eine junge Frau auf dem Weg zu ihrem Traum begleitet, die für ihre Leidenschaft des Kochen brennt. Ich freue mich schon auf die Fortsetzung!

Fabienne leibt es die Gäste im Schleusenwärterhaus zu bewirten in dem sie mit ihren Eltern lebt. Am Kanal du Midi ist Fabiennes Mutter für ihr gutes Essen bekannt. Der einzige Wermutstropfen den es gibt ist sie kann nicht mit Eric zusammen sein. Als dann die Mutter völlig unerwartet stirbt bricht für Fabienne eine Welt zusammen, erst recht als ihr Vater eine neue Frau ins Haus holt. So brennt Fabienne mit Eric durch der sie aber im Stich lässt und sie sich alleine durchschlagen muss. Durch Zufall findet sie eine Arbeit auf einem Weingut und dort freundet sie sich mit der Tochter des Hauses an. Bis dann wieder etwas passiert und nichts mehr so ist es einmal war. Die Romane von Petra Durst-Benning begleiten mich schon seit 20 Jahren und so hatte ich mich auf den Auftakt dieser neuen Trilogie schon sehr gefreut. Mir war ja von Anfang an klar, dass wir diesmal den süddeutschen Bereich verlassen und nach Frankreich gehen werden was mich wirklich nicht gestört hat da ich gerne neue Gegenden kennenlerne wenn auch nur im Buch. Der Roman erzählt von Fabienne die ihr Leben selbst in die Hand nimmt, dabei muss sie einige Hindernisse überwinden und ja dann passiert etwas was ihr den Boden unter den Füßen wegreißt und gleichzeitig die Chance bietet etwas Neues zu wagen. Aber auch Stéphanie lernt man kennen und zu dieser Figur werde ich nichts schreiben, man sollte sich über sie eine eigene Meinung bilden. Der Einstieg ins Buch ist mir leider nicht leicht gefallen und es hat auch sehr lange gedauert bis ich richtig in der Geschichte drin war. Als ich richtig eingetaucht was kam auch ich auch gut voran. Der Roman wurde hauptsächlich aus der Sicht von Fabienne erzählt aber es gab noch zwei weitere Handlungsstränge, die die Geschichte richtig abgerundet haben. Für ich persönlich war der Handlungsverlauf sehr gut durchgeplant und fast alle Entscheidungen die im Laufe des Romans getroffen wurden waren für mich klar und verständlich und somit gut nachzuvollziehen. Auch der Spannungsbogen war bis zum Schluss gespannt, so wurde es nie langweilig oder langatmig beim Lesen. Mit manchem was passiert ist hätte ich auch wirklich nicht gerechnet. Die völlig unterschiedlichen Figuren des Romans waren mit sehr viel Leibe zum Detail beschrieben, so dass man sie sich während des Lesens sehr gut vorstellen konnte. Fabienne hatte ich recht schnell in mein Leserherz geschlossen gehabt, Stéphanie dagegen empfand dich als sehr unsympathisch. Obwohl ich noch nie in Frankreich war konnte ich mir manche Handlungsorte allein durch die Beschreibungen recht gut vorstellen und bei anderen hatte ich eben etwas Probleme damit, aber es mit mich auch nicht im Lesefluss behindert. Die Lesezeit mit dem Roman war unterhaltsam nur leider wurde ich bis zum Schluss nicht so richtig warm mit einigen Figuren und auch manches was geschehen ist empfand dich persönlich etwas zu überzogen und konnte mich nicht so richtig überzeugen. Die Sternevergabe habe ich mir nicht leicht gemacht und habe mich nach längerer Überlegungszeit dazu entschlossen vier Sterne zu vergeben.

Ich war sehr gespannt auf den 1. Band der neuen Trilogie von „Petra Durst-Benning“ und nun, nachdem ich das Buch beendet habe, kann ich nur sagen, es war einfach grandios und sehr, sehr lesenswert. Ich liebe den Schreibstil der Autorin und hier in dieser Geschichte hat sie die Schauplätze in Frankreich und auch die Protagonisten wieder mal so richtig herrlich beschrieben. Während des Lesens kam es mir vor, als hätte ich alles selbst hautnah miterlebt. Die Geschichte beginnt in Südfrankreich im Jahr 1880. Ich habe Fabienne Durant kennengelernt, sie ist 16 Jahre alt und ihr Vater Guy ist der Schleusenwärter am Canal du Midi. Fast alle Schiffer, die durch die Schleuse müssen, gönnen sich ein leckeres Essen auf der Terrasse des Schleusenwärterhauses, denn dort gibt es das beste Essen weit und breit. Fabiennes Mutter Violaine kochte all die Gerichte zwar mit ganz einfachen Zutaten, jedoch mit großer Liebe und Leidenschaft. Fabienne half ihrer Mutter täglich in der Küche und ihre Maman konnte immer auf sie zählen und sie wurde auch vor keiner Arbeit verschont. Für Fabienne gab es nichts Schöneres, als von der Mutter das Kochen zu lernen und wenn sie die vielen Gäste bewirten konnte, war sie total glücklich. All ihre Geschwister waren von zu Hause weggegangen, nur Fabienne war noch in der Schleusenstation. Doch als dann eines Tages ihre Mutter plötzlich und unerwartet stirbt, bricht für Fabienne eine Welt zusammen. Sie schafft die viele Arbeit nun ganz alleine nie und nimmer und als der Vater sich kurze Zeit später dann auch noch eine neue Frau ins Haus holt, hält Fabienne es dort nicht einen Tag länger aus. Sie ist zwar noch minderjährig, aber kurzentschlossen flieht sie mit ihrem Geliebten Eric und träumt von der großen weiten Welt… Doch ob Fabienne sich auf Eric wirklich verlassen kann und ob er ihr den nötigen Halt gibt, den sie in dieser für sie schwierigen Zeit braucht, dazu möchte in hier an dieser Stelle nicht mehr verraten, denn das alles muss man unbedingt selbst gelesen haben und ich möchte natürlich niemandem etwas vorwegnehmen. Ich kann nur sagen, es wird total spannend und Fabienne muss so einiges Leid ertragen, doch sie ist eine wirklich starke Protagonistin, die an ihren Träumen festhält, nämlich daran, eines Tages ein Restaurant zu besitzen und die Chefköchin zu sein. Sie würde ihre Träume niemals begraben und sie will fortan für sich selbst verantwortlich sein. Nie mehr in ihrem Leben möchte sie ihr Glück von anderen Menschen abhängig machen. Eine Geschichte, die sehr inspiriert, die Mut macht und die mir gezeigt hat, stets an die eigenen Träume fest zu glauben. Im Anhang findet man übrigens noch wundervolle Rezepte. Ich warte nun sehnsüchtig auf den nächsten Band und bin sehr gespannt, wie die Geschichte mit Fabienne und all den anderen Charakteren weitergeht. Vielen Dank an die Autorin, die mir mit dieser großartigen Geschichte wunderschöne Lesestunden beschert hat und auch ein Dankeschön ans Bloggerportal für das Rezensionsexemplar!

In dem Auftaktband „Die Köchin. Lebe deinen Traum“, ihrer neuen, Ende des 19. Jahrhunderts angelegten Trilogie, nimmt uns Petra-Durst-Benning mit ins Languedoc-Roussillon an den Canal du Midi. Dort lebt in einem kleinen Städtchen nahe Carcassonne die sechzehnjährige Fabienne „Fabi“ mit ihrer Familie. Der Vater ist Schleusenwärter, die Mutter verschafft der Familie mit ihren einfachen, aber leckeren Mahlzeiten für die Schiffer ein Zubrot. Dabei wird sie von Fabi, der „Mademoiselle bon appétit“, wie sie von den Gästen genannt wird, in Küche und Service tatkräftig unterstützt. Doch dann stirbt die Mutter, der Vater holt eine neue Frau ins Haus, die dem Mädchen schnell klar macht, wer nun das Sagen hat. Da kommt der Vorschlag ihrer großen Liebe Eric gerade recht, mit ihm auf und davon zu gehen. Voller Vorfreude auf das gemeinsame Leben stimmt sie zu, doch leider kommt es anders als erwartet. Auf ihrem steinigen Weg von Carcassone bis nach Lyon muss sie viele Schwierigkeiten überwinden, ist oft der Verzweiflung nahe, hadert mit sich und der Welt, besinnt sich aber immer wieder auf ihre Stärken. Es ist ihr Traum, als Köchin zu arbeiten und eines Tages ein eigenes Restaurant zu eröffnen und dafür kämpft sie jeden Tag, ganz gleich, welche Rückschläge sie einstecken muss. Soweit in groben Zügen das Handlungsgerüst, und mehr möchte ich zur Handlung hier auch nicht verraten. Warum dieses Buch? Wer sich für historische Fakten rund um den Canal du Midi interessiert, ist hier bestens aufgehoben. Die Autorin hat ihre Hausaufgaben gemacht und interessante Hintergründe zum Bau dieser Ende des 17. Jahrhunderts fertiggestellten Wasserstraße zusammengetragen, die bis Ende des 20. Jahrhunderts ein wichtiger Transportweg für die Waren aus dem Süden Frankreichs war. Außerdem erfahren wir Interessantes zum kulturellen Hintergrund der französischen Küche. Fragt man nach den bekannten Küchenchefs, fällt in der Regel zuerst der Name Paul Bocuse. Die wenigsten wissen, dass er während seiner Gesellenjahre bei Mère Brazier gearbeitet hat, die ihre Küche in der Tradition der Mères Lyonaisses führte. Ihr Können und ihre Küchengeheimnisse beeinflussten ihn maßgeblich. Aber was hat es mit diesen „Müttern“ auf sich? Es waren ursprünglich Frauen, die für bürgerliche Familien kochten. Einige machten sich später selbstständig und hatten in kürzester Zeit den Ruf, die besten Restaurants der Stadt zu besitzen, da sie mit frischen regionalen Zutaten raffinierte Gerichte und lokale Spezialitäten zubereiteten, die sich auch die weniger Wohlhabenden leisten konnten. Wer Lust auf einen unterhaltsamen historischen Schmöker mit (leider) vorhersehbaren Irrungen und Wirrungen hat (Punktabzug), eine virtuelle Reise an Fabis Seite durch das schöne Südfrankreich von Sallèles-d’Aude über Carcassonne und Sète bis nach Lyon unternehmen möchte und sich an der simplen Sprache (Punktabzug) nicht stört, sollte hier zugreifen. In dem Auftaktband „Die Köchin. Lebe deinen Traum“, ihrer neuen, Ende des 19. Jahrhunderts angelegten Trilogie, nimmt uns Petra-Durst-Benning mit ins Languedoc-Roussillon an den Canal du Midi. Dort lebt in einem kleinen Städtchen nahe Carcassonne die sechzehnjährige Fabienne „Fabi“ mit ihrer Familie. Der Vater ist Schleusenwärter, die Mutter verschafft der Familie mit ihren einfachen, aber leckeren Mahlzeiten für die Schiffer ein Zubrot. Dabei wird sie von Fabi, der „Mademoiselle bon appétit“, wie sie von den Gästen genannt wird, in Küche und Service tatkräftig unterstützt. Doch dann stirbt die Mutter, der Vater holt eine neue Frau ins Haus, die dem Mädchen schnell klar macht, wer nun das Sagen hat. Da kommt der Vorschlag ihrer großen Liebe Eric gerade recht, mit ihm auf und davon zu gehen. Voller Vorfreude auf das gemeinsame Leben stimmt sie zu, doch leider kommt es anders als erwartet. Auf ihrem steinigen Weg von Carcassone bis nach Lyon muss sie viele Schwierigkeiten überwinden, ist oft der Verzweiflung nahe, hadert mit sich und der Welt, besinnt sich aber immer wieder auf ihre Stärken. Es ist ihr Traum, als Köchin zu arbeiten und eines Tages ein eigenes Restaurant zu eröffnen und dafür kämpft sie jeden Tag, ganz gleich, welche Rückschläge sie einstecken muss. Soweit in groben Zügen das Handlungsgerüst, und mehr möchte ich zur Handlung hier auch nicht verraten. Warum dieses Buch? Wer sich für historische Fakten rund um den Canal du Midi interessiert, ist hier bestens aufgehoben. Die Autorin hat ihre Hausaufgaben gemacht und interessante Hintergründe zum Bau dieser Ende des 17. Jahrhunderts fertiggestellten Wasserstraße zusammengetragen, die bis Ende des 20. Jahrhunderts ein wichtiger Transportweg für die Waren aus dem Süden Frankreichs war. Außerdem erfahren wir Interessantes zum kulturellen Hintergrund der französischen Küche. Fragt man nach den bekannten Küchenchefs, fällt in der Regel zuerst der Name Paul Bocuse. Die wenigsten wissen, dass er während seiner Gesellenjahre bei Mère Brazier gearbeitet hat, die ihre Küche in der Tradition der Mères Lyonaisses führte. Ihr Können und ihre Küchengeheimnisse beeinflussten ihn maßgeblich. Aber was hat es mit diesen „Müttern“ auf sich? Es waren ursprünglich Frauen, die für bürgerliche Familien kochten. Einige machten sich später selbstständig und hatten in kürzester Zeit den Ruf, die besten Restaurants der Stadt zu besitzen, da sie mit frischen regionalen Zutaten raffinierte Gerichte und lokale Spezialitäten zubereiteten, die sich auch die weniger Wohlhabenden leisten konnten. Wer Lust auf einen unterhaltsamen historischen Schmöker mit (leider) vorhersehbaren Irrungen und Wirrungen hat, eine virtuelle Reise an Fabis Seite durch das schöne Südfrankreich von Sallèles-d’Aude über Carcassonne und Sète bis nach Lyon unternehmen möchte und sich an der simplen Sprache nicht stört, sollte hier zugreifen. Ich werde trotz dieser Schwächen die Reihe weiterverfolgen und freue mich auf den nächsten Band.

Mit „Die Köchin“ beginnt die beliebte Autorin Durst-Benning eine neue Trilogie um die Protagonistin Fabienne, deren größter Traum es ist, einmal selbst ein Restaurant zu eröffnen. Doch der Weg dorthin ist steinig. Frauen gelten im ausgehenden 19. Jahrhundert noch nicht viel und so ist Fabienne froh, als sie in Lyon auf die „Mères Lyonaises“ (Mütter von Lyon) trifft. Jene Frauen, die es schon geschafft haben, ihren Traum zu verwirklichen. Durst-Bennings neuer Roman hat mich wieder sehr gefesselt. Von der ersten Seite an habe ich mit Fabienne mitgefiebert. Vom einfachen Leben in der Schleusenwärterfamilie, über die Flucht und ihr Leben bei Stephanie – die Autorin schafft es, die Zeit lebendig werden zu lassen, so dass man sich mitten in der Handlung fühlt. Zusätzliche Brisanz bringt das Verschwinden ihres Sohnes Victor mit sich, den sie schmerzlich vermisst und den sie unbedingt wieder finden möchte. Ganz nebenbei vermittelt Durst-Benning auch wieder geschichtliche Fakten. Da sie diese aber wie nebenbei einflicht wirken diese eher unterstützend denn langweilig. Ihre Charaktere wirken lebendig und authentisch und auch die Schilderungen der Umgebung konnten mich begeistern. Man bekommt gleich Lust auf einen Urlaub in der Gegend. Mit Fabienne wurde ich gleich warm, Stephanie mochte ich anfangs auch – als Gegenpol zur etwas ruhigen Fabie. Allerdings hat sich Stephanie im Laufe des Buches sehr gewandelt und somit letztendlich meine Abneigung errungen. Fazit: ich freue mich bereits jetzt auf den zweiten Band der Reihe und mehr von Fabienne, Stephanie und den anderen Charakteren zu lesen.

Fabienne wächst zusammen mit zwei Schwestern und ihren Eltern in einem kleinen Schleusenwärterhaus am Canal du Midi auf. Das Gehalt ihres Vater reicht für die Familie nicht, also bietet ihre Mutter mittags und abends warme Verpflegung für die „Gents a l´eau“, die Schiffer, an. Ihre kleine Wirtschaft floriert. Die Geschichte spielt im 18. Jahrhundert, die ersten Restaurants kamen langsam auf. Wirtshäuser gab es zwar schon lange, aber Restaurants mit feinerer Küche und feinerem Service entwickelten sich in Frankreich erst um 1800 herum. Bei der Hochzeit der ältesten Schwester stirbt die Mutter und der Vater holt sich eine neue Frau ins Haus. Fabienne wird vom Herd in die Waschküche verbannt. Und flieht eines Nachts zusammen mit ihrem Freund über den Schiffsweg. Nach einigen Umwegen landet sie in Carcassonne und baut in verschiedenen Küchen ihr Handwerk aus. Sie lernt unter anderem feinere Gesellschaft kennen. Und es verschlägt sie bis fast zum Schluss in die große Stadt Lyon. Zwischendrin bekommt sie ein uneheliches Kind, das auf höchst bemerkensweise in eine andere Familie gelangt, und eine weitere Hauptfigur tritt in die Geschichte ein. Ab Fabiennes Abreise nach Lyon entwickelt sich der Roman in zwei Handlungssträngen weiter. Wobei die zweite Dame höchst eigenwillig und etwas narzisstisch agiert. Fabienne hingegen, und ihre Art sich in die regionalen Gerichte einzuarbeiten, ist eine Wucht. Der Roman fängt ein wenig dröge an, steigert sich aber deutlich nach dem ersten Viertel. Es wird interessant, ich habe Einiges gelernt und das mag ich beim Lesen sehr. Gut verfasst und an einem halben Tag gut zu lesen. Denn der Verlag ließ das Buch fast an Großdruck anmutenden Lettern drucken, der Zeilenabstand ist weit und die Seiten relativ dick. Es wirkt nach außen wertig, aber die 500 Seiten lassen sich schnell lesen und man blättert viel.

Das Buch „Die Köchin – Lebe deinen Traum“ von Petra Durst-Benning ist der Auftakt zu einer Trilogie um die junge Fabienne, welche in Frankreich des ausgehenden 19. Jahrhunderts dafür kämpft, als Köchin angesehen zu werden. Die 16jährige Fabienne wächst als jüngste Tochter eines Schleusenwärters am Canal du Midi in Südfrankreich auf. Ihre Mutter bewirtet dort, mit Fabiennes tatkräftigen Unterstützung, die Schiffer. Es gibt für Fabienne nichts Schöneres, als von ihrer Mutter in die Geheimnisse der Kochkunst eingewiesen zu werden, doch gleichzeitig spürt sie auch den Wunsch, mehr aus ihrem Leben zu machen und vor allem mehr von der Welt zu sehen. Als ihre Mutter völlig unerwartet stirbt und Fabienne von ihren Geschwistern hängen gelassen wird und zum größten Übel noch eine neue Frau bei ihrem Vater einzieht, fällt Fabienne eine folgenschwere Entscheidung: Zusammen mit ihrem Geliebten Eric brennt sie durch. Doch als Eric sie kurz darauf sitzen lässt, ist die junge Frau komplett auf sich alleine gestellt. Sie findet eine Anstellung als Küchenhilfe in einem Weingut. Mit Stéphanie, der Tochter des Hauses, verbindet sie schnell eine eigentümliche Freundschaft. Fabienne wagt einen positiven Blick in ihre Zukunft, doch es soll alles anders kommen, als sie es sich vorgestellt hat. Petra Durst-Benning und ihre einzigartigen Bücher begleiten mich mittlerweile schon seit über 13 Jahren und haben mich als Leserin sehr geprägt. Immer wieder schafft sie es, mich mit interessanten Themen, historischen Figuren/ Hintergründen und wunderbaren Schauplätzen zu begeistern und auf eine wundervolle Reise zwischen zwei Buchdeckeln zu entführen. Ich habe jeden ihrer Romane mit großer Begeisterung gelesen und freute mich schon sehr, als sie Anfang des Jahres 2022 ihr neues Buch „Die Köchin – Lebe deinen Traum“ ankündigte. Nicht nur die Handlung und das interessante Thema weckten mein Interesse, sondern auch der Handlungsort Canal du Midi – an diesem wundervollen und magischen Ort verbrachte ich als Kind und Jugendliche einige unvergessliche Urlaube. Dieses Buch musste ich mir einfach direkt am Erscheinungstag kaufen und lesen. Wie in in allen ihren Büchern, hat Petra Durst-Benning wieder sehr authentische, außergewöhnliche und unvergessliche Charaktere geschaffen. Die mitreißende Geschichte der jungen Fabienne steht dabei im Mittelpunkt des Romans. Fabienne ist ein herzensgutes Mädchen, welches zu Beginn mit ihren gerade einmal 16 Jahren noch etwas leichtgläubig daher kommt. Sie führt kein völlig unbeschwertes Leben, da sie viel und lange unentgeltlich im Betrieb ihrer Eltern arbeiten muss. Sie ist aber glücklich, wenn sie mit ihrer geschätzten Mutter zusammen schmackhafte Gerichte kochen kann. Doch ihre Mutter muss noch einige andere kräftezehrenden Arbeiten erledigen und als diese völlig überraschend und viel zu früh an Auszehrung verstirbt und der Vater schnell eine neue Frau an seiner Seite hat, sieht Fabienne keine Zukunft mehr in ihrem Elternhaus. Fabienne ist ein sehr ehrlicher Charakter, welche alles für die Erfüllung ihrer Träume und Wünsche gibt. Sie gibt sich selbst nicht auf und auch wenn sie tief fällt, steht sie wieder auf und geht weiter ihren Weg. Ich mochte ihre warmherzige, offene Art und auch ihre sehr glaubhafte Entwicklung von einem jungen Mädchen zu einer kämpferischen jungen Frau. „ »[…] Aber selbst wenn ich meinen Traum die Tür vor der Nase zusperren würde, wäre er deshalb noch lange nicht fort! Er würde sich viel eher irgendwo hinter einer Ecke verstecken. Und eines Tages, wenn ich nicht mehr an ihn denke und arglos die Tür öffne, würde er mich erneut anspringen und mich fragen, ob ich allen Ernstes geglaubt hätte, ihn einfach loswerden zu können.[…]«“ Seite 499, Zeilen 4 – 11 Neben Fabienne steht die äußerst rätselhafte Stéphanie im Zentrum der Geschichte. Diese undurchsichtige und an vielen Stellen auch sehr unsympathische Figur, machte es mir nicht immer leicht, sie zu mögen. Sie hat ihre Gründe, weshalb sie so ist, wie sie ist, allerdings konnte ich mich nicht immer in ihre äußerst egoistische Art hineinversetzen, welcher in einer unverzeihlichen Tat gipfelt, mit der sie bei mir sämtliche Sympathien verspielte. Aber auch solche unliebsamen Charaktere, bei denen man sich die Haare rauft und die einen entsetzen, muss es meiner Meinung nach in Büchern geben. Neben und um diese beiden Hauptfiguren spielen noch einige weitere Charaktere mit. Ich möchte nicht einzeln auf diese eingehen, da ich sonst einiges von der Handlung vorwegnehme. Aber wie in all ihren Büchern hat Petra Durst-Benning äußerst facettenreiche und lebendige Figuren geschaffen, welche mir mit ihren Ecken und Kanten sehr in Erinnerung bleiben werden und auf mich auch nie überzeichnet gewirkt haben. Sie alle bilden ein sehr lebhaftes und stimmiges der Gesellschaft des ausgehenden 19. Jahrhunderts ab. Die Ereignisse des Buches werden chronologisch erzählt. Zusammen mit dem wunderbar leichten und bildhaften Sprachstil der Autorin konnte mich die Geschichte ab der ersten Seite abholen und mich bis zum Ende festhalten. Ich bin schon sehr gespannt, wie es mit den Figuren und ihren Geschichten in den nächsten Teilen der Reihe weiter geht. Mit absoluter Leichtigkeit vermittelt Petra Durst-Benning historische Daten und Fakten über die Regionen Canal du Midi, Carcassonne und Lyon und über die Bewohner und deren Lebensweisen. Wunderbar und sehr genüsslich sind die vielen Szenen, in denen gekocht wird. Hier merkt man einfach, wie sehr Petra Durst-Benning für die gute französische Küche ‚brennt‘ und auch, wie leidenschaftlich und akribisch sie hier recherchiert hat. Das Buch ist ein haptisches Gesamt-Erlebnis: Es ist eine gebundene Ausgabe mit einem sehr stimmungsvollen Cover. Die unterhaltsame Geschichte wird von einem Nachwort der Autorin und einigen Rezepten, welche im Buch gekocht werden, perfekt abgerundet. Ein absoluter Buch-Schatz im Regal, den ich nie wieder hergeben möchte. Den geschichtlichen Hintergrund des Buches bildet das ausgehende 19. Jahrhundert in Frankreich. Frauen sind den Männern gesellschaftlich weit unterstellt. Während Frauen in Herrschaftshäusern als Köchinnen arbeiten, haben sie in Restaurantküchen keine Chance. Hier regieren, wie in vielen anderen Bereichen, die Männer. Einzig in Lyon gab es „Les mères lyonnaises – Die Mütter Lyons“. Dies waren Frauen, welche sich aus ihrer finanziellen Not mit der Eröffnung eines eigenen Restaurants befreit und sich gegenseitig unterstützt und geholfen haben. Ein weiterer geschichtlicher Hintergrund ist die Veränderung des Verkehrswesens zu dieser Zeit. Als mit dem Bau des Canal du Midi (‚Kanal des Südens‘) im 17. Jahrhundert begonnen wurde, verband er das Mittelmeer mit der Stadt Toulouse und sorgte dafür, dass frische und verderbliche Waren schneller ans Ziel kamen. Zu Beginn der Handlung des Buches hat der Canal du Midi vieles von seinem ehemaligen Reiz verloren. Die Waren werden nun häufig mit der Eisenbahn durchs Land geschickt. In der heutigen Zeit hat der Canal du Midi seine Funktion als Fremdenattraktion und fördert damit die Wirtschaft der Region. Er wird mit Sport- und Hausbooten befahren und seit 1996 gehört er zum UNESCO-Weltkulturerbe. Ich kann aus persönlicher Sicht erzählen, dass dieser Kanal und die gesamte Umgebung etwas absolut magisches an sich hat. Viele Urlaube verbrachte ich dort und spazierte immer einige Stunden an dem Ufer des Kanals herum. Ein Urlaub dort lohnt sich auf jeden Fall. Petra Durst-Benning hat diese geschichtlichen Hintergründe wunderbar recherchiert und verwebt diese Fakten wunderbar mit den Lebensgeschichten ihrer fiktiven Charaktere. Danke liebe Petra Durst-Benning für diesen lesenswerten Reihen-Auftakt und die wunderbare (kulinarische) Urlaubsreise im Kopf. Fazit: Was für ein wunderbarer und vor allem genussvoller Start in eine neue Buchreihe: Eine Hauptfigur, die man einfach gerne haben muss, wunderbare Handlungsorte und ein richtig gutes Thema. Was möchte das Lese-Herz mehr?

Wer Petra Durst-Benning Bücher kennt, der weiß, was er mit diesem Buch bekommt. Ein wie immer leicht zu lesendes und in sich stimmiges Buch. Das Historische ist wunderbar mit der erfundenen Geschichte verknüpft. Man wird nicht von Fakten erschlagen, sondern erfährt diese ganz nebenbei. Fabienne ist die Tochter eines Schleusenwirtes und seiner Frau, die leider viel zu früh verstirbt. Die erst siebzehnjährige Fabienne folgt dem Ruf der Liebe und verlässt nach dem Tod der Mutter das Elternhaus. Nachdem sie jedoch von ihrer großen Liebe fallen gelassen wird, ist sie auf sich selbst gestellt. Sie trifft Stéphanie Morel, die ihr in einer schwierigen Situation zur Seite steht. Nach einem Schicksalsschlag ist jedoch nichts mehr wie es war und Fabienne verlässt das Chateaus der Familie Morel und begibt sich erneut auf eine Reise in eine ungewisse Zukunft. Petra Durst-Benning schafft es erneut, dass man von der ersten Seite an mitten in der Geschichte ist. Man fühlt sofort mit Fabienne. Das Buch handelt aber nicht nur von Fabienne, sondern man erfährt zum Beispiel auch, wie es ihrer „Freundin“ Stéphanie ergeht und einer anderen wichtigen Person in diesem Buch... Dabei ist jedoch alles so stimmig miteinander verknüpft, dass man zu keiner Zeit ins grübeln kommt, wo und bei wem man sich gerade befindet... es macht einfach Spaß, Seite für Seite zu lesen. Ich habe den ersten Teil der Trilogie wieder regelrecht verschlungen und kann es kaum erwarten, dass der 2. Teil erscheint.

Mit dem 1. Teil der neuen Trilogie von Petra Durst-Benning tauchen wir ein in das 19. Jahrhundert in Südfrankreich und begleiten die junge Fabienne auf ihrem Weg in ein eigenständiges Leben. Als jüngstes Kind des Schleusenwärter Guy Durant und seiner Frau Violaine unterstützt sie von klein auf ihre Maman in der Küche. Von ihr lernt sie aus wenigen einfachen Zutaten ein schmackhaftes Essen zu bereiten welches den Schiffern des Canal du Midi auf der Terrasse des Schleusenwärterhäuschen serviert wird. Es ist ein hartes arbeitsreiches Leben. Fabienne träumt davon den Jungen Schiffersohn Eric zu heiraten. Violaine versucht ihr klar zu machen dass es dazu nicht kommen wird, da die Schiffer nur unter ihresgleichen heiraten. Als urplötzlich ihre Mutter stirbt und sich die Zustände in ihrem Elternhaus verschlechtern, brennt Fabienne mit Eric versteckt auf dem Schiff seines Vaters durch. Als sie entdeckt wird macht ihr Eric’s Vater klar dass die Hochzeit mit einem anderen Mädchen schon beschlossene Sache ist und sie muss das Schiff kurz darauf verlassen. Nach Hause zurück will Fabienne auf keinen Fall, also macht sie sich auf den Weg in eine ungewisse Zukunft. In Carcasonne versucht sie Fuß zu fassen und wird als ihre Zimmerwirtin, noch bevor Fabienne es sich eingestehen will, bemerkt dass diese schwanger ist, kurzerhand auf die Straße gesetzt. Eine Schwangerschaft als ledige Frau ist in diesen Zeiten natürlich ein Skandal. So lernt sie in ihrem schlimmsten Moment die junge Stèphanie, welche auf einem großen Weingut lebt, kennen und bekommt dort eine Anstellung als Küchenhilfe. Mit dem wunderbaren flüssigem Schreibstiel von Petra gelingt es mir wie bei all ihren Büchern sofort mitten im Geschehen zu sein. Die detailreichen Schilderungen der Gerichte die gekocht werden und die Eindrücke auf den Märkten ließen mir das eine oder andere mal sprichwörtlich das Wasser im Munde zusammen laufen. Ich litt mit Fabienne bei den Schicksalsschlägen die ihr widerfahren und bewunderte sie für ihren unerschütterlichen Mut auch in schweren und scheinbar ausweglosen Zeiten nicht den Mut zu verlieren und beharrlich Ihren Weg zu gehen. Ihr größter Wunsch ist es einmal eine Köchin zu sein und ein eigenes Restaurant zu besitzen.

"Die Köchin" nimmt uns mit in das Südfrankreich der 1880er Jahre. Die Erlebnisse der Romanheldin sind sehr lebendig und mitreißend beschrieben. Wieder erfahren wir - wie in den meisten Büchern von Petra Durst-Benning – faszinierende Dinge über das Umfeld der Handlung: die Geschichte des Canal du Midi, die Anfänge der Restaurantkultur in Frankreich, die ersten Frauen als Küchen- und Restaurantchefinnen, das Leben der Menschen rund um den Canal du Midi, die Arbeitswelt von damals ... Für mich ist es eine Reise in eine neue Welt, mit der ich mich gerne beschäftige, in den historischen Hintergründen stöbere und Verbindungen zu eigenen Erlebnissen in Frankreich entdecke. An der Geschichte gefällt mir auch, dass man einiges über die Kochkunst lernt, und dass es am Ende des Buches die passenden Rezepte gibt, die man nachkochen oder einfach nur lesend genießen kann! Auf den nächsten Band freue ich mich schon – und das als Leserin, die nur zu gerne über die Flut der vielen "Sagas" spottet! Das Buch ist sehr liebevoll gestaltet und hat ein angenehmes Schriftbild; es liegt gut in der Hand. Daher finde ich es auch eine schöne Geschenkidee. In meinem "Kopfkino" sehe ich dieses Buch auf Deutsch und Französisch in den Souvenirshops von Carcassonne und Umgebung – es ist die schönste Werbung für diese Urlaubsregion! Und wenn man derzeit keine Gelegenheit zu einer Reise hat, ist dieses Buch ein Urlaub für die Seele!

Ganz erfüllt bin ich nach dem Lesen dieses ersten Bandes der neuen Reihe "Die Köchin – Lebe deinen Traum" von Petra Durst-Benning. Wieder – wie eigentlich bei jedem Buch dieser – meiner Lieblingsautorin – hätte ich gerne noch mindestens 500 Seiten weitergelesen. So tief bin ich in Südfrankreich anno 1880, begleite Fabienne auf ihrer Reise ins Ungewisse, schwelge in diesem so flüssig und einfach zu lesenden Buch mit seiner alle Sinne betörenden Sprache. Geradezu sieht man die Szenerien vor seinem inneren Auge, riecht die Düfte von Lavendel und Mimosen, hat Landschaften, französische Städte und ihr buntes Markttreiben lebhaft vor sich und fühlt mit Fabienne, der jungen und vom Leben nicht gerade verwöhnten Protagonistin. Ihr mutiger Aufbruch in eine ungewisse Zukunft, stets ihren großen Lebenstraum fest vor Augen, ist der Beginn dieser Reise. "Lebe Deinen Traum – sei mutig und glaub an dich selbst und deine Fähigkeiten, lass dich von nichts und niemandem davon abbringen" gibt uns Petra Durst-Benning mit auf unseren Weg. Sie schreibt gerne von starken Frauen, die ihren Weg erfolgreich gehen, nicht selten gegen männlichen oder gesellschaftlichen Widerstand ihrer Zeit. Und immer kann man für sich selbst ein klein wenig mitnehmen, Mut und Kraft für sein eigenes Leben und die eigenen Träume schöpfen. Ich freue mich sehr auf den zweiten Teil der Trilogie, der voraussichtlich im Sommer 2023 erscheinen wird. Bis dahin „Lebe ich meinen Traum!“

Bereits beim Auspacken sind die ersten Sinneseindrücke präsent: Die Schutzhülle ist fein strukturiert, fühlt sich sofort wertig und zugleich bodenständig an. Die Buchseiten selbst erinnern an samtige Seide. Bei diesem Buch lohnt sich die Anschaffung fürs Bücherregal also gleich mehrfach, nicht nur des ansprechenden Covers wegen. Meine Empfehlung lautet, die ersten Seiten mit einem kleinen Cidre oder einem Gläschen Champagner in der Hand regelrecht zu zelebrieren. Ein würdiger Beginn für eine wunderschöne Urlaubsreise nach Frankreich. Gleich zum Einstieg verführen sinnliche Düfte und ein üppiges Marktangebot, dargeboten von charmanten Händlern, die diesen ersten Eindruck vervollständigen. Die Geschichte handelt von zwei rebellischen Frauen, die unterschiedlicher nicht sein könnten und die dennoch jede ihren Weg gehen. Kopf oder Bauch? Diese Entscheidung stellt sich immer wieder, wenn sich der Lebensweg einer der Akteurinnen gabelt, Veränderungen und Schiksalsschläge auftauchen und alle bisherigen Träume unvermittelt in Frage gestellt werden. Das Buch "Die Köchin – Lebe deinen Traum" hat mich an vielen Stellen tief berührt und an eigenen Themen gekratzt. Die wunderbar detailliert beschriebenen Genussmomente brachten jedoch stets eine wohltuende Leichtigkeit zurück. Wie immer hat Petra Durst- Benning ihre intensiven Recherchen in die Geschichte eingewoben und so ganz nebenbei mein Wissen über französische Geschichte und Geografie aufgepeppt. Zum sinnlichen Abschluss gibt es nach der eigentlichen Buchhandlung noch ein paar köstliche, einfach nach zu kochende Rezepte, die den Flair Frankreichs ins eigene Heim holen. Beaucoup de plaisir!

Meine Meinung zur Autorin und Buch Dieser Roman von Petra Durst-Benning, ist eine Hommage an die „Mères Lyonnaiser – Lyoner Mütter“ an ihren Mut und ihre Kunst , an die Frauen ihren Traum Köchin zu werden wahr gemacht haben: „Lebe deinen Traum". Wie meinte sie im Vorwort, das Kochen und schreiben sich ziemlich ähneln. Den es ist die Kunst aus richtigen Zutaten und Ideen einen wunderschönen Roman zu zaubern und zu kredenzen. Die ist ihr hervorragend gelungen, sie zieht einem regelrecht in den Bann ihrer Geschichte. Ein wundervoller Auftakt ihrer neuen historischen Saga. Ich kann es kaum erwarten, den 2. Band zu lesen. Bei Petra weiß ich jedes mal was mich erwartet. Sie verbindet gekonnt historische Begebenheiten, örtliches und fiktives Miteinander, es verschmilzt geradezu. Beim Lesen überkam mich ab und zu einen großen Appetit, ich hatte das Gefühl die Gerichte zu schmecken und zu riechen. Aber am Ende werden wir mit einigen köstlichen Gerichten im Anhang entschädigt. „Vorsicht das Buch macht süchtig auf mehr!" Schon auf den ersten Seiten des Buches habe ich mich in Fabienne verliebt und konnte mit ihr verschmelzen. Konnte nur zu gut verstehen das sie Köchin werden möchte, es war auch mein großer Traum. Nur leider durfte ich ihn nicht verwirklichen. Deshalb verstand ich wie glücklich sie ist, an der Seite ihrer Mutter im Schleusenwärterhaus zu kochen und die Gäste zu verwöhnen. Man spürte Fabienne Leidenschaft für das Kochen. Leider meinte es das Schicksal nicht gut mit Fabie, ihre Mutter stirbt plötzlich. Der Vater holt eine neue Frau ins Haus, eine wirklich fieses Weib, Fabienne Mutter würde sich im Grabe rum drehen. Kein Wunder das Fabie mit ihrem geliebten Eric bei Nacht und Nebel flieht. Nur leider lässt sie Eric im Stich, ich war genauso betroffen und enttäuscht wie Fabie, sie steht mit nichts da. Vielleicht hat ihre Mutter ihr einen Engel geschickt, in Form von Stephanie Morel , ihren Eltern gehört ein riesiges Weingut. Dort findet sie Arbeit als Köchin. Sophie die Köchin ihr sehr zugetan und lässt sie über ihre Schulter schauen. Mit Stephanie verbindet sie immer mehr eine innige Freundschaft, bis das Schicksal erneut zuschlägt. Fabie ist schwanger von Eric. Wird sie mit Schimpf und Schande vom Gut gejagt, oder rettet sie Stephanie wieder von neuem? Es wird sehr spannend, wir lernen durch Fabiennes Schicksal, die Mères Lyonnaiser, Mütter kennen, aber auch lernen wir leider die so liebevolle Stephanie von einer ganz anderen dunklen Seite kennen. Ich war enttäuscht von ihrer ganz anderen Seite. Weshalb und warum Stephanie bei mir in Ungnade gefallen ist müsst ihr selbst herausfinden, genauso wie Fabienne die von deren Machenschaften nichts ahnt. Ich bin noch ganz hin und weg von dem Buch

Meine Meinung zur Autorin und Buch Dieser Roman von Petra Durst- Benning , ist eine Hommage an die „Mères Lyonnaiser - Lyoner Mütter“ an ihren Mut und ihre Kunst , an die Frauen ihren Traum Köchin zu werden wahr gemacht haben : „ Lebe deinen Traum „ . Wie meinte sie im Vorwort, das Kochen und schreiben sich ziemlich ähneln. Den es ist die Kunst aus richtigen Zutaten und Ideen einen wunderschönen Roman zu zaubern und zu kredenzen. Die ist ihr hervorragend gelungen, sie zieht einem regelrecht in den Bann ihrer Geschichte. Ein wundervoller Auftakt ihrer neuen historischen Saga. Ich kann es kaum erwarten den 2. Band zu lesen. Bei Petra weiß ich jedes mal was mich erwartet. Sie verbindet gekonnt historische Begebenheiten, örtliches und fiktives Miteinander, es verschmilzt geradezu. Beim Lesen überkam mich ab und zu einen großen Appetit, ich hatte das Gefühl die Gerichte zu schmecken und zu riechen. Aber am Ende werden wir mit einigen köstlichen Gerichten im Anhang entschädigt. „ Vorsicht das Buch macht süchtig auf mehr „ Schon auf den ersten Seiten des Buches habe ich mich in Fabienne verliebt und konnte mit ihr verschmelzen. Konnte nur zu gut verstehen das sie Köchin werden möchte, es war auch mein großer Traum. Nur leider durfte ich ihn nicht verwirklichen. Deshalb verstand ich wie glücklich sie ist, an der Seite ihrer Mutter im Schleusenwärterhaus zu kochen und die Gäste zu verwöhnen. Man spürte Fabienne Leidenschaft für das Kochen. Leider meinte es das Schicksal nicht gut mit Fabie, ihre Mutter stirbt plötzlich. Der Vater holt eine neue Frau ins Haus, eine wirklich fieses Weib, Fabienne Mutter würde sich im Grabe rum drehen. Kein Wunder das Fabie mit ihrem geliebten Eric bei Nacht und Nebel flieht. Nur leider lässt sie Eric im Stich, ich war genauso betroffen und enttäuscht wie Fabie, sie steht mit nichts da. Vielleicht hat ihre Mutter ihr einen Engel geschickt, in Form von Stephanie Morel , ihren Eltern gehört ein riesiges Weingut. Dort findet sie Arbeit als Köchin, Sophie die Köchin ihr sehr zugetan und lässt sie über ihre Schulter schauen. Mit Stephanie verbindet sie immer mehr eine innige Freundschaft, bis das Schicksal erneut zuschlägt. Fabie ist schwanger von Eric. Wird sie mit Schimpf und Schande vom Gut gejagt, oder rettet sie Stephanie wieder von neuem ? Es wird sehr spannend, wir lernen durch Fabiennes Schicksal, die Mères Lyonnaiser, Mütter kennen, aber auch lernen wir leider die so liebevolle Stephanie von einer ganz anderen dunklen Seite kennen. Ich war enttäuscht von ihrer ganz anderen Seite. Weshalb und warum Stephanie bei mir in Ungnade gefallen ist müsst ihr selbst herausfinden, genauso wie Fabienne die von deren Machenschaften nichts ahnt. Ich bin noch ganz hin und weg von dem Buch…..

Wenn ich Hunger habe, muss ich essen! Möglichst schnell, wenigstens eine Kleinigkeit. Wenn ein Buch spannend ist, muss ich weiterlesen! So ging mir das auch mit der „Köchin“ – einmal angefangen, ist es echt schwer, es wieder aus der Hand zu legen. Vom ersten Moment an ist man mitten in der Geschichte um Fabienne – lebt, liebt und leidet mit ihr. Doch wer denkt, es sei alles vorausschaubar, liegt falsch. Atemlos blätterte ich Seite und Seite um, getrieben von der Spannung und der Neugier, wie es weitergeht, bis der erste Band dann doch viel zu schnell ausgelesen war. Nach 14 Tagen nahm ich mir dann die Zeit, das Buch ein zweites Mal zu lesen und habe beim langsamen und bewussten Lesen noch tiefere Facetten dieser Geschichte entdeckt. Der Untertitel lautet ja „Lebe deinen Traum“ und im Buch sind viele Fragen verpackt, die die unterschiedlichen Charaktere umtreiben und die wir uns ehrlich gesagt alle immer wieder stellen sollten IN DER LIEBE: Woher weiß ich, ob er der Richtige für mich ist? Wähle ich lieber einen Partner, der mir Sicherheit (auch finanziell) verspricht oder einen, mit dem ich ein aufregendes Leben führen kann? Soll ich in einer neuen Lebensphase, z.B. wenn die Kinder erwachsen sind, an der Ehe festhalten oder einen Neuanfang wagen? IM BERUF. Muss ich das tun, was alle von mir erwarten? Den elterlichen Betrieb übernehmen, nur der Tradition wegen? Muss ich mich regelrecht zu Tode arbeiten? Allen Erwartungen gerecht werden und meine eigenen Bedürfnisse darüber vergessen? Darf ich groß träumen? Mich ausprobieren, Neues wagen im Leben? BEIM KOCHEN/ESSEN/IM RESTAURANT: Wertschätze ich Lebensmittel genug? Unterstütze ich lieber Hofläden und Marktstände oder den Discounter? Nehme ich mir genug Zeit zum Kochen? Und zum Essen? Wann habe ich zum letzten Mal darüber nachgedacht, was alles dazu gehört, dass ich einen Restaurantbesuch genießen kann? Die Autorin verspricht uns mit ihrer „Köchin“ ein 3-Gang-Menü. Die Vorspeise hat mir schon mal richtig gut geschmeckt. Da warte ich auch gerne etwas länger auf den Hauptgang.

Vorsicht Spoiler Ein 3 Gänge Menü das verspricht uns Petra Durst-Benning mit Ihrer neuen Trilogie „Die Köchin“ Schon das Entrée ist ganz großes Kino bereits von der ersten Seite an spürt man wieder eine starke Frau die aus der Feder der Autorin geschlüpft ist. Fabienne oder auch Mademoiselle bon appétit von den Gens d’eau genannt ist ein junges Mädchen welches in einem Schleusenwaerterhaeuschen am Canal du Midi aufwächst, da Ihre Geschwister alle das Haus verlassen haben hilft sie Ihrer Mutter in der Küche. Sie schaut Ihrer Mutter über die Schulter und lernt einiges von Ihr. Als am Geburtstag Ihrer älteren Schwester die Mutter stirbt, übernimmt Fabi schließlich die Küche, doch leider bleibt Ihr das Glück leider nicht lange vergönnt, denn Ihr Vater holt sich eine neue Frau ins Haus. Zeit für Fabi wegzugehen, zu flüchten und genau mit dem jungen Mann den sie liebt. Zusammen mit Eric der sich auf dem Schiff seines Vaters versteckt möchte sie in eine andere Welt flüchten noch nichts ahnend das alles anders kommt wie geplant. Fabienne landet letztendlich auf einem Weingut und bekommt die Chance als Küchenhilfe zu arbeiten. Bei Sophie lernt sie viel. Doch leider erleidet Fabienne wieder einen Schicksalsschlag und beschließt wieder weg zu gehen. Wie wird es mit Fabienne weitergehen? In Lyon angekommen lernt sie die Mères de Lyon kennen, bekommt einen Platz als Servicekraft in einem Bistrot und die Weichen Ihrer Zukunft werden gestellt Das Entrée wirklich sehr appetitlich angerichtet und mit der ersten Seite fuehlt man direkt Südfrankreich, die Farben der Felder, Wiesen, des Canals, des Marktes, die Gerüche, das Geklapper der Töpfe. Man taucht ein und fühlt sich mittendrin. Ein wirklich gelungener Auftakt zur neuen Trilogie. Ich bin gespannt auf Hauptgang und Dessert Das Buch wurde mit kostenfrei vom Blanvalet Verlag zur Verfügung gestellt und hat keine Einflussnahme auf meine freie Meinung

Die Spannung war groß, was wird das neue Buch von Petra Durst-Benning für eine neue Geschichte beinhalteten, sie hatte schon über die vergangen Monate immer wieder Andeutungen gemacht die sehr vielversprechend waren und man wird absolut nicht enttäuscht. Die neue Trilogie spielt Ende des 19. Jahrhunderts in Frankreich und handelt von der jungen Fabienne/Fabie die nach dem plötzlichen Tod ihrer Mutter beschließt ihr Leben selbst in die Hand zu nehmen und das zu tun was sie schon immer gerne getan hat (und auch von ihrer Mutter) gelernt hat, nämlich zu kochen. Und hier schafft es die Autorin einen hungrig zu machen, perfekt in die Geschichte eingebettet werden regionale französische Gerichte beschrieben. Perfekt wird auch beschrieben wie das Leben zur damaligen Zeit war, die Restaurantküchen waren (auch schon damals) dominiert von Männern und Fabienne versucht ihren Weg zu gehen und dieser ist nicht einfach, einige Male stellt sich das Schicksal ihr in den Weg aber sie rappelt sich immer wieder auf und lernt auch neue Wegbegleiter kennen die ihr helfen dass sie ihr Ziel nicht aus den Augen verliert, sie möchte eine Köchin werden. Band 1 war viel zu schnell zu Ende und nun heißt es geduldig zu warten auf den nächsten Band und darauf wie die Geschichte(n) um Fabienne, Stephanie und Victor weitergehen. Und Danke an die Autorin für die Rezepte am Schluss das hilft ein bisschen die Zeit bis zum zweiten Band zu überbrücken.

Hunger! Hunger! Wenn man dieses Buch liest, kann man aus den Seiten den Duft von gebratenem Hähnchen förmlich riechen! Petra Durst-Benning hat es mal wieder geschafft, ein Werk zu schaffen, bei dem man von der ersten bis zur letzten Seite ins Buch hineinschlüpft und nicht mehr raus kommt. Es handelt sich bei der Köchin wieder um eine junge Frau, die mutig den Weg ins ferne Lyon macht um dem Elternhaus zu entrinnen. Schicksalsschläge, Liebeleien, alles dabei. Fabienne ist allerdings nicht Mimi, schon allein der Altersunterschied der beiden Frauen macht dies deutlich. Während bei der Fotografin immer ein leicht ironischer Unterton mitschwingt, so glänzt Fabienne mit leicht naiver Jugendlichkeit, was aber immer wieder zum schmunzeln bringt. Fazit! Petra Durst-Benning kann auch anders! Bei vielen Autoren ist es ja, kennt man eins, kennt man alle, nicht so hier. Absolut lesenswert und auf Band 2 wird fieberhaft gewartet … Schade! Dass das Buch schon ausgelesen ist. Petra! Schreib schneller!

Mit der nächsten historischen Frauenfigur entführt uns Petra Durst-Benning ins Frankreich des späteren 19. Jahrhunderts an den zauberhaften Canal du Midi, nach Carcassonne, Narbonne, Lyon und viele andere Traumorte im Süden unseres Nachbarlandes: Der Traum der jungen Fabienne, Tochter eines Schleusenwärters und in der Schleusenstation, in der sie gemeinsam mit ihrer Maman Violaine die Gäste versorgt, „Mademoiselle Bon Appetit“ gerufen, ist es, den Beruf der Köchin zu erlernen. Dieses ist allerdings, wie viele Berufe in dieser Zeit, eine reine Männerdomäne. Von ihr wird erwartet, dass sie als jüngstes Kind im Haushalt der Eltern die Familie unterstützt, während alle anderen Geschwister längst ausgezogen sind. Als dann aber ihre Mutter überraschend stirbt, muss Fabienne ihr Elternhaus verlassen und sich auf eigenen Beinen behaupten. Sie glaubt dabei an die bedingungslose Liebe ihres heimlichen Verehrers Eric und flieht mit ihm als blinde Passagierin auf einem Boot über den Canal du Midi in ein neues Leben. Dass dieser nicht lange zu ihr halten wird, ahnt sie dabei noch nicht. Als sie dann ganz auf sich allein gestellt ist, muss das junge Mädchen sich durchschlagen und allerhand Gelegenheitsjobs annehmen, wobei es ihr nicht immer gut geht. Durch einen Zufall landet sie allerdings bald im herrschaftlichen Haushalt eines Weinguts und sammelt dort erste Kücheneindrücke außerhalb des Einflusses ihrer Mutter. Die Gutshaustochter Stéphanie ist ihr trotz des Standesunterschiedes (manchmal) eine gute Freundin, aber sie verfolgt ganz eigene Ziele. Ihre Geschichte wird einen, nicht weniger aufregenden, Handlungsstrang des Buches bilden. Später lernt Fabienne in Lyon die „Mères Lyonnaises“ kennen und erfährt erstmals, dass es durchaus möglich sein kann, auch als Frau in der Gastronomie einen Fuß an die Erde zu bekommen und sogar erfolgreich ein eigenes Restaurant zu führen. Jedoch sind die Widerstände und Vorbehalte innerhalb der Männerwelt groß, gehören Frauen zwar an den Kochtopf, aber nur an den des heimischen Herdes! Der Weg zum Erfolg ist lang und steinig und mit vielen Schwierigkeiten gepflastert, dennoch findet sie auch Verbündete und Freunde. Ein großer Kummer allerdings beschattet dabei immer ihre Seele. Doch ich will nicht alles vorwegnehmen. Denn an dieser Stelle wird es richtig spannend. Wer gutes Essen liebt, schöne Landschaften und malerische Städtchen mag und historisch gut recherchiertes Leben starker Frauen schätzt, wird sich im neuen Roman der Spiegel-Bestseller-Autorin Petra Durst-Benning erneut bestens aufgehoben fühlen. In Gedanken kann man an die beschriebenen Plätze reisen und die französische Küche in der eigenen Fantasie auf der Zunge schmecken. Daher wünsche ich allen Lesenden Bon Appetit und Bon Voyage, denn man erfährt auf unterhaltsame Weise wieder viele interessante Details über das Leben im vorvergangenen Jahrhundert. Spannend und kurzweilig geschrieben, verleitet dieser erste von drei Bänden um Die Köchin, ihn in einem Rutsch durchzulesen und ein Schild an die Tür zu hängen: „Bitte nicht stören, ICH LESE!“

Lang ersehnt ist nun der 1. Band der Köchinnen-Saga erschienen. Fans von Petra Durst-Benning und für solche die es noch werden möchten, werden nicht enttäuscht, denn auch dieser Auftakt der neuen Trilogie ist wieder etwas für literarische Feinschmecker. Fabienne, ein junges Mädchen träumt von ihrer großen Liebe und ihrer Unabhängigkeit vom Elternhaus, welches in Südfrankreich am Canal du Midi steht. Die Zeit liegt um 1880 und Frauen mussten sich derzeit noch sehr stark gegen eine Männerdomäne behaupten. Ein weiterer Traum Fabiennes wäre es Köchin zu werden und ein eigenes Restaurant zu führen. Schicksalsschläge und Enttäuschungen lassen Fabienne an diesen Traum sehr oft zweifeln und immer wieder droht sie zu scheitern. Unerwartet werden ihr immer wieder Steine in den Weg gelegt. Doch es wäre kein Petra Durst-Benning Roman wenn sich Fabienne nicht als starke Frau behauptet und ihren Weg geht, vielleicht über ein paar spannende Umwege und Hindernisse, die diesen liebens- und lesenswerten Roman erst recht zum Leckerbissen machen. Ein sehr gelungener 1. Gang, der den Appetit und die Vorfreude auf die weiteren zwei Gänge steigert.

Was fällt uns zu Südfrankreich ein? Der Duft von Kräutern, wundervolle Landschaften und das glitzernde Wasser des Kanals du Midi, sowie die fantastische französische Küche. Auf diese Reise schickt uns die einfühlsame Autorin Petra Durst Benning zusammen mit ihrer Hauptfigur Fabienne. Fabienne Dunant ist eine junge Frau, die in Südfrankreich Ende des 19. Jahrhundert in einfachen Verhältnissen am Canal du Midi mit ihren Eltern lebt. Ihr Leben als Tochter des Schleusenwärters ist nicht leicht, jedoch liebt sie die Düfte ihres Heimatortes und ihre große Leidenschaft ist das Kochen. Doch das Leben kann hart und grausam sein. Drastisch verändert sich Fabienne’s Leben von heute auf morgen. So begibt sie sich selbst auf eine große Reise und hofft ihr Glück und ihren Lebenstraum zu finden. Hierbei muss sie jedoch Rückschläge erfahren. Sie lernt Menschen kennen, die behaupten zu ihr zu stehen, Fabienne jedoch dabei in großes Unglück stoßen. Dabei lernt Sie auch Frauen kennen, die in einer Männerwelt zueinanderstehen und ihr zeigen wie man in dieser Welt, die damals von Männern bestimmt wird, zusammenhalten muss und seinen Traum erfüllen kann. Fabienne lernt auf ihrer Reise auch den Menschen kennen, der zu ihr hält und sie bei ihrem großen Traum und die Suche nach ihrem Glück unterstützt. Die Autorin Petra Durst Bennig nimmt uns in ihrem neuen Roman mit auf eine wunderschöne Reise in das Frankreich Ende des 19. Jahrhundert. Beim Lesen sieht man die wunderschöne Landschaft Südfrankreichs bildlich vor sich und taucht in die Gerüche der französischen Küche ein. Dabei bekommt man große Lust, die Rezepte, die Fabienne kocht, selbst auszuprobieren. Das Buch „Die Köchin – Lebe deinen Traum“ ist eine wunderschöne Lesereise und sehr gelungener Auftakt zu der Trilogie „Die Köchin“. Sehnsüchtig wartet man, nach Ende des 1. Teil des Buches bereits auf den 2. Teil und zählt die Tage, bis wir uns wieder mit Fabienne auf die Reise durch die französische Küche begeben können. Bitte Petra lass uns nicht zu lange warten !!!!!

Wenn man Petra Durst-Benning hört, weiß man, dass man ein spannendes Buch über starke Frauen in den Händen hält. Auch diese Trilogie fängt mit dem ersten Band sehr vielversprechend an und ich kann es kaum erwarten, zu erfahren, wie es mit den Protagonistinnen Fabienne und Stéphanie weitergeht. Beim Lesen ist man hin- und hergerissen, zwischen dem Bedürfnis die Geschichte weiter zu verfolgen und der Trauer, dass man auf den letzten Seiten angelangt ist. Wer gerne Bücher über Frauen, die ihren Weg gehen und historische Fakten, die gut recherchiert sind, liest, ist hier genau richtig. Einfach empfehlenswert.

In ihrer neuen historischen Saga „Die Köchin – lebe deinen Traum“ lädt uns die Spiegel Bestseller-Autorin Petra Durst-Benning in die faszinierende Welt des Kochens mit all ihren Facetten ein. Kaum hat man das Buch aufgeschlagen, schon hat einen die Geschichte um Fabienne magisch in ihren Bann gezogen. Der Roman entführt einen nach Südfrankreich in ein kleines Schleusenwärterhaus am Canal Du Midi Ende des 19. Jahrhunderts. Mit viel Feingefühl und Freiraum für eigene Bilder im Kopf versteht es Petra Burst-Benning vortrefflich, den Leser in das mühevolle Leben der Familie Durant mit zu integrieren. Die gründliche Recherche für das Buch vermittelt interessantes Wissen rund um die damalige Kochkultur, den Canal Du Midi und das Entstehen der ersten Restaurants in Südfrankreich. Von ihrer Mutter Violaine lernte Fabienne aus wenigen qualitativ hochwertigen Zutaten köstliche Gerichte zu zaubern, welche den Schiffern am Schleusenwärterhaus von ihnen serviert wurden. Nach dem Tod ihrer geliebten Mutter bricht Fabienne aus dem immer schwieriger werdenden häuslichen Umfeld aus. Sie flieht zusammen mit ihrer großen Liebe Eric aus den beengten Verhältnissen und alten Traditionen. Doch alles sollte anders kommen als geplant. Eric beugt sich dem Willen seines Vaters und lässt Fabienne im Stich. Die Liebe zu Eric war für Fabienne nicht folgenlos. Schicksalhaft in mehrfacher Weise wird für Fabienne die Begegnung mit Stephanie, der Tochter eines gut betuchten Weingutbesitzers. Stephanie führt ein geheimes Doppelleben, ist voller zum Teil verrückter Ideen und versorgt Fabienne eine Anstellung als Küchenhilfe im Weingut ihres Vaters. Eine Freundschaft zwischen diesen so unterschiedlichen jungen Frauen entsteht. Ist dies aber eine echte Freundschaft? Die Anstellung bietet Fabienne die Möglichkeit, Tricks und Kniffe von der alten Köchin Sophie zu erlernen. Dieses Wissen leistet Fabie, wie Fabienne auch liebevoll genannt wird, nach einem neuen schweren Schicksalsschlag auf ihrem weiteren schwierigen Weg gute Dienste. Der Roman fasziniert mit immer neuen aufregenden Wendungen, so dass man als Leser das Buch erst aus der Hand legen kann, wenn die letzte Seite umgeblättert ist. Abgerundet wird die Geschichte mit feinen kleinen Rezepten im Anhang passend zum Roman. Diese besonderen Schmankerl und die wunderbare Art des Schreibens von Petra Durst-Benning machen ihre Bücher so einmalig. Dieses Buch hat mich emotional tief berührt und ich empfehle es als absolut lesenswert sehr gerne weiter. Nun fällt mir das Warten auf Band 2 äußerst schwer.

Fabienne heißt die Hauptprotagonistin in Petra Durst-Bennings neuer Trilogie „Die Köchin“, deren erster Band als E-book bereits erhältlich ist. Das Hardcover wird am 22. August 2022 erscheinen. Fabienne bedeutet „die Edle“, und edel, sprich ausgezeichnet, ist die Küche, die Fabienne pflegt. Gelernt hat sie bei ihrer Mutter, die ihr beigebracht hat, nur einwandfreie und hervorragende Zutaten zu verwenden. Dann schmeckt auch eine „einfache“ Mahlzeit vorzüglich, denn „Das beste Essen kocht nicht der Reiche, sondern der Arme“ - so Violain Durants Devise. Fabienne ist das jüngste Kind des Schleusenwärters Guy Durants und seiner Ehefrau. Wir lernen sie als junges Mädchen von knapp siebzehn Jahren im Februar des Jahres 1880 kennen. Während Guy Durant mit Leidenschaft seine Schleuse am Canal du Midi bei Sallèles betreibt, ist seine Frau u.a. für die Küche zuständig. Auf der Terrasse ihres kleinen Häuschens verköstigt sie die Schiffer, die ihre Schleuse passieren. Es ist kein leichtes Leben, und Fabienne träumt insgeheim davon, ihren Freund Eric, den Sohn eines Barkenschiffers, zu heiraten. Als die Mutter plötzlich stirbt und der Vater eine andere Frau ins Schleusenwärterhäuschen bringt, möchte Fabienne nur noch davonlaufen. Eric überzeugt sie, mit ihm zu kommen. Doch Erics Vater, der Pinardier-Schiffer Babtiste Lacasse, vereitelt ihre Flucht. Er setzt Fabienne, die er als blinden Passagier an Bord seines Schiffes entdeckt hat, kurzerhand an die frische Luft. Fabienne ist grenzenlos enttäuscht von ihrem Freund, der sich letzten Endes dem Willen seines Vaters gebeugt hat. Nach Hause zurück kann und will sie nicht mehr. Sie beschließt, sich alleine durchzuschlagen und landet in Carcassonne. Hier hofft sie, Arbeit und Unterkunft zu finden, und hier lernt sie Stéphanie kennen. Stéphanies Zuhause ist ein Weingut in der Nähe und dort bringt sie Fabienne als Küchenhilfe unter. Fabienne ist glücklich, versteht sich ausgezeichnet mit der Köchin Sophie und glaubt, in Stéphanie, der Tochter des Hauses, eine Freundin gefunden zu haben. Doch Stéphanie ist ihre ganz eigene Persönlichkeit. Und am Horizont zieht bereits neues Unheil herauf. Scheinbar mühelos schafft es Petra Durst-Benning, ihre Leserinnen (und sicher auch Leser) in das Romangeschehen hinein zu ziehen, so dass man meint, live dabei zu sein und einem unwillkürlich die Düfte Südfrankreichs in die Nase steigen. „Mit einem Buch kann man verreisen, ohne einen Koffer packen zu müssen“, zitiert die Autorin im Vorwort, und gerne bin ich mit nach Südfrankreich gereist. Bereits das erste Kapitel, das auf dem Markt in Sallèles spielt, macht Lust auf mehr, auf mehr Lesevergnügen und auf mehr Genuss, Lust darauf, öfters den Kochlöffel zu schwingen und dabei etwas Neues auszuprobieren (zum Beispiel Violaines Mimoseneier oder Fabiennes petits toasts – Rezepte im Anhang!) Auch nach gut 25 Jahren gelingt es Petra Durst-Benning immer wieder, mich mit ihren Büchern zu begeistern und zu überraschen. Ihre Geschichten setzen sich wohltuend von dem heute leider oft zu findenden „Einheitsbrei“ ab. Das Buch wurde mir freundlicherweise vom Blanvalet-Verlag als Vorab-Exemplar zur Verfügung gestellt, das hat jedoch meine Meinung nicht beeinflusst.

„Die Köchin – Lebe deinen Traum“ von Petra Durst-Benning ist der 1. Band einer neuen Trilogie. Fabienne ist die Tochter eines Schleusenwärters am Canal du Midi. Zusammen mit der Mutter bewirtet sie tagtäglich auch die Schiffer, die die Schleuse passieren. Dafür kauft sie auch regelmäßig mit ihrer Mutter Violaine auf dem Markt ein. Die tägliche Arbeit ist sehr anstrengend. Zusätzlich zum Kochen wird auch die Wäsche der Schiffer gewaschen, um noch ein bisschen Geld zusätzlich zu verdienen. Leider verdient der Vater als Schleusenwärter viel zu wenig. Da die Eisenbahn immer mehr der Lieferungen übernimmt, sind es auch immer weniger Schiffe, die den Canal du Midi befahren. Fabienne liebt die Arbeit in der Küche und schaut ihrer Mutter sehr gerne über die Schulter. Aber sie liebt auch den Schiffersohn Eric. Leider kann sie sich aber nur heimlich mit Eric treffen. Schließlich ist sie die Tochter eines Schleusenwärters und Eric der Sohn eines Barkassenschiffers. Fabi hofft, dass Eric seinen Vater irgendwann einfach vor vollendete Tatsachen stellt und sich zu ihr bekennt. Doch dann kommt alles anders. Fabiennes Mutter stirbt unerwartet und so flüchtet Fabienne von zuhause und versteckt sich bei Erics Vater auf dem Schiff. Sie und Eric wollen nach Bordeaux durchbrennen und hoffen dort Arbeit zu finden. Aber Erics Vater entdeckt die blinde Passagierin und zerstört so den gemeinsamen Traum. Eric schafft es nicht, sich gegen den eigenen Vater zu behaupten und zu Fabi zu stehen. So ist Fabienne plötzlich allein. Obwohl sie noch nicht volljährig ist, beschließt sie, dass sie auf eigenen Füßen stehen will. Da sie schon immer gerne in der Küche gearbeitet hat, sollte es doch nicht so schwer sein Arbeit zu finden. Tatsächlich findet sie Arbeit als Spülhilfe, aber leider kann sie dort auf Dauer nicht bleiben. Als sie nicht mehr weiter weiß, lernt sie Stephanie kennen, die verwöhnte Tochter eines Weingutbesitzers. Das Mädchen ist für die unerfahrene Fabienne wie eine Freundin. Endlich hat sie wieder die Möglichkeit in einer Küche zu arbeiten und sie kann unglaublich viel lernen. Alles scheint wunderbar, doch dann geschieht wieder etwas, was das Leben von Fabienne zum Wanken bringt. Was für ein tolles Thema und was für eine tolle Geschichte. Man merkt, dass Petra Durst-Benning zu diesem Thema viel recherchiert hat und am Canal du Midi auch viel Zeit verbracht hat. Es ist unglaublich, man liest und hat das Gefühl man ist mittendrin. Ich habe die Gerüche auf dem Markt förmlich gerochen. Auch bei den Gerichten die Fabienne und ihre Mutter Violaine zubereiten, glaubt man den Duft des Essens zu riechen. Das Schicksal ist mit Fabienne nicht zimperlich und ich bin schon sehr gespannt auf die Fortsetzung. Ich muss unbedingt erfahren, wie es mit Fabienne weitergeht. Petra Durst-Benning schreibt einfach wunderbar. Es kommt keine Langeweile auf. Man wünscht sich eigentlich nur, dass das Buch nicht zu Ende geht. Ein Buch, wie ein richtig gutes Essen. Man hat hinterher so ein warmes Gefühl im Bauch.

Ich mag die Romane und den Schreibstil von Petra Durst-Benning und so freute ich mich schon sehr darauf, den ersten Band ihrer neuen historischen Saga „Die Köchin“ zu lesen. Die Hauptprotagonistin Fabienne war mir von Anfang sympathisch und ich fand schnell in das Geschehen hinein. Das Schicksal der aus einfachen Verhältnissen stammenden jungen Frau hat mich emotional sehr stark berührt. Interessant war es auch über die damaligen gesellschaftlichen Verhältnisse zu lesen und über die Schauplätze im Süden von Frankreich, sowie die französische Küche und Kochkunst. Wieder ist es der Autorin bestens gelungen so fesselnd zu schreiben, dass ich das Buch innerhalb kurzer Zeit durchgelesen hatte und mich schon jetzt auf den zweiten Band dieser Trilogie freue. Von mir gibts definitiv eine uneingeschränkte Leseempfehlung für diesen kulinarischen Serienauftakt.

Die Köchin heißt Lebe deinen Traum und erscheint am 24.8.2022 im blanvalet Verlag. Als Tochter eines Schleusenwärters am Canal du Midi wächst Fabienne in bescheidenen Verhältnissen auf und muss früh ihrer Maman beim Verköstigen der Schiffer helfen. So lernt sie mit einfachen Zutaten schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Kurz nach dem Tod ihrer geliebten Maman findet ihr Vater eine neue Frau und alles ändert sich für das blutjunge Mädchen. Sie brennt mit ihrer Jugendliebe Eric durch. Doch er zeigt bald seinen wahren Charakter und lässt sie im Stich. Auf einem Weingut findet sie nicht nur Arbeit als Küchenhilfe sondern auch eine Freundin, in Stephanie der Tochter des Hauses. Fabienne schaut optimistisch in die Zukunft, doch dann passiert etwas, was ihr Leben für immer verändern wird. Schon der in warmen rot - orange Tönen harmonisch gestaltete Schutzumschlag macht Lust auf dieses Buch. Petra Durst-Benning schafft es meisterlich von der ersten Zeile an Spannung aufzubauen. Die liebevoll beschriebenen Landschaften, die perfekt ausgearbeiten Charaktäre und nicht zuletzt der besondere Schreibstil machen diesen historischen Roman zu etwas besonderem. Er beginnt im Jahr 1880 und lässt den Leser in längst vergangene Zeiten eintauchen. Die Hauptfiguren sind so lebhaft beschrieben, dass ich oft mitgeweint und -gelacht habe. Ich habe das Buch in 3 Tagen verschlungen und beim zweiten genussvollen langsamen lesen immer mehr feine Zwischentöne entdeckt. Die Rezepte aus dem Anhang versöhnen, nachgekocht, den Partner, der während des lesens dieses Romanes vernachlässigt wurde. Auf Band 2 im nächsten Jahr, freue ich mich sehr.